Als ik zeg Zweedse gehaktballetjes, zeg jij zeer waarschijnlijk Ikea! Je heb vast en zeker wel eens een lekker portie besteld. Of een zakje mee naar huis genomen voor in de vriezer. Ik wel in ieder geval! Maar wat als je ze nu ook gewoon lekker zelf kan maken. In die heerlijke romige witte saus! […]
Borrel & hapjes
Eiersalade
Het is bijna Pasen! Maar 1 ding kan zeker niet ontbreken bij het paas ontbijt, lunch/brunch. En dat is een lekkere zelfgemaakte verse Eiersalade! Niet te veel poes pas, gewoon lekker simpel, super makkelijk en snel klaar! Lekker op een afgebakken broodje of croissantje. Of heerlijk op een toastje of plakje komkommer bij de paasborrel! […]
Ham kip loempia’s uit de oven
Ik vind het altijd zo’n leuk klusje! Zelf loempia’s maken. Lekker vullen met verse groente, kip en ham! Ze zijn heel makkelijk te maken in de oven. Hierdoor worden ze lekker knapperig en ook nog eens een stuk minder vet dan uit de frituurpan. Heerlijk gezond snacken! Met dit recept kun je ongeveer 10 á […]
Quesadillas gerookte kip en avocado
Net even iets anders dan onze Hollandse tostie. Wat zo leuk aan Quesadillas is, is dat je er gewoon van alles tussen kunt stoppen wat je lekker vind. Hoe vaak kijk je niet in de koelkast of voorraadkast en heb je eigenlijk nog van allerlei restjes liggen, maar niet zo goed weet wat je er […]
Salted peanutbutter dadels
Een tijdje terug deelde ik met jullie een lekker receptje met dadels, chocolade & kokos!https://loontjekookt.nl/?p=342 Een super lekker en gezond tussendoortje. Maarja, ik pindakaas lover vond het wel een leuk idee om iets met pindakaas te doen. Nou, ik zeg; Geslaagd hoor! Dadels + Pindakaas = Heaven! En heb je nou nog nooit dadels gegeten, […]