Wistje Datjes

Recepten, Wistje Datjes

Wistje Datje?!

Wist je dat er in witte chocolade geen cacao zit? Toch mogen we het chocolade noemen. Want er komen zeker cacaobonen van pas. Witte chocolade bestaat namelijk uit cacaoboter (gemaakt van cacaobonen) suiker, melkpoeder en vanille. En dat geeft hem die room witte kleur.

Wistje Datjes

Wistje Datje !!

Hoe vervelend is het als je net iets lekkers wil bereiden met een avocado, maar hij is niet rijp en nog keihard?! Wistje Datje ?! Een avocado binnen 10 minuten rijp kan maken? Pak de avocado helemaal in met aluminiumfolie, met schil en al. Leg hem 10 minuutjes in een voorverwarmde oven op 90-100 graden. […]

Wistje Datjes

Wistje Datje?!

Team koriander hebt en Team No way! Je vind het lekker of je vind het enorm naar zeepsop smaken. Ben benieuwd wat jij er van vind? Ik ben in ieder geval fan. Maar wist je dat koriander ook helpt bij een goede spijsvertering? Het verminderd irritatie in de maag. En het plantje zelfs het vermogen […]

Wistje Datjes

Wistje Datje?!

De mooie paarse bloemetjes van de bieslook plant, gewoon kunt eten? Jazeker!! De bloemetjes verschijnen aan het begin van de zomer in de plant. De smaak van de bloemen is vergelijkbaar met de rest van de plant, de stengels. Alleen de bloemetjes zijn net wat pittiger en voller van smaak. Ontzettend leuk om ze te […]

Recepten, Wistje Datjes

Wistje Datje?!

Ik vind bloemkool en broccoli echt heerlijk! Maar ieuw!!… die geur tijdens het koken! Die vind ik een stuk minder lekker! Wistje Datje dat heel makkelijk deze geurtjes kunt voorkomen? Giet een glaasje melk bij het kookwater tijdens het koken , en het probleem is opgelost!

Recepten, Wistje Datjes

Wistje Datje?!

Wist je dat er Mannelijke en Vrouwelijke paprika’s bestaan? In de supermarkt of bij de groenteboer liggen deze gewoon door elkaar, terwijl ze wel van smaak verschillen. Het verschil is heel makkelijk te zien. Kijk aan de onder kant of de paprika 3 of 4 hobbels heeft. (Zie foto hieronder) Een Vrouwelijke paprika heeft 4 […]

Wistje Datjes

Wistje Datje?!

Een taart blind kunt bakken? Wel eens van de term “blind bakken” gehoord? Veel recepten bestaan uit een bodem en een vulling. Maar lang niet altijd is de bodem net zo snel klaar als de vulling. Voor dit soort recepten moet je de bodem eerst bakken, dan de vulling erin en dan afbakken. Dit doe […]

Recepten, Wistje Datjes

Wistje Datje?!

Is het jou wel eens overkomen dat je rode peper hebt gesneden en daarna per ongeluk in je ogen wrijft? Nou, geloof me… Dat wil je echt niet! Je ogen prikken dan enorm, zelfs al heb je je handen daarna goed gewassen. Nu heb ik hier de tip: Wrijf je handen voor het snijden in […]

Recepten, Wistje Datjes

Wistje Datje?!

Dadels eigenlijk soort vitaminebommetjes zijn?! En deze vruchten zeer goed voor je gezondheid zijn. En er bestaan wel meer dan 400 soorten. Ze zitten boordevol calcium, zwavel, ijzer, fosfor en magnesium. Vandaar de naam vitamine bom! En je kunt ze zowel met zoet en hartig combineren. Binnenkort een leuk receptje voor een lekker tussendoortje met […]