Heb je na al het gesmikkel van de pepernoten en chocoladeletters en met alle kerst lekkernijen in het vooruitzicht, zin in een lekkere lichte maaltijd of lunch? Dan is deze salade met geitenkaas een heel fijn receptje. I looooove geitenkaas! Je hebt niet veel nodig om een recept met geitenkaas op smaak te maken, want […]
Yum! Deze kwarkbol is lekker eens wat anders als ontbijt, lunch of bij de high tea. Eet je hem vers en een beetje lauwwarm, dan is hij op zijn lekkerst! Nodig: 250 gram bloem 250 gram volle Franse kwark 2 eieren 40 gram fijne kristalsuiker 10 gram zonnebloemolie 10 gram bakpoeder 175 gram rozijnen 8 […]
Mensen, wat een heerlijk weer vandaag! Wat boffen we nog met deze mooie laatste zomerdagen. Steek de Bbq nog een keer lekker aan, en maak daarbij deze super lekkere frisse salade. Echt een gevalletje, Less is More! Met maar weinig ingrediënten zet je deze frisse salade met burrata, perzik en seranoham in een handomdraai op […]
Jaaaa!! De temperaturen stijgen weer! Dus weer tijd voor een zonnig zomers recept. Soms is less is more. En heb je gewoon heel weinig nodig om zo’n toppertje als deze in een hand omdraai op tafel te toveren. Deze salade met burrata, serano ham en pesto. Ooh man! Wat hou ik toch van burrata. Zo […]
Gezellig wat mensen op de borrel, en wil je makkelijk wat lekkers op tafel om weg te happen. Dan zijn de Turkse brood pizza’s altijd een succes. Makkelijk voor te bereiden en te maken. En gezellig comfort food to share! Naast de eerder gedeelde recepten voor de Caprese, Hawaï en de BBQ chicken is deze […]
Heerlijk!! Een lekkere salade op deze warme zomerdagen. Deze salade met pittige kip heeft lekker pit, is gezond, makkelijk te maken en snel klaar! Natuurlijk ook een ideale maaltijd voor op de camping! Nodig: 2 personen zak gemengde sla (200 gram) 3 kipfilets 8 á 10 cherrietomaatjes Halve komkommer 1 kleine ui 1 teentje knoflook […]
Zeg jij Mac? Zeg ik Chicken! Want dat is toch wel m’n oldtimer favorite. En hoe leuk, Je maakt hem gewoon lekker thuis. Heel makkelijk, snel klaar, en inclusief met DE welbekende witte saus (nou ja, hij komt in ieder geval wel heel dicht in de buurt) Nodig: 4 chickenburgers van Mora Zakje fijn gesneden […]
Ooooh! Echt… Deze is zoooo lekker! Mexicaanse bruinebonensoep met kip. We kennen hem vaak wel met gehakt, maar deze variatie met kip wil ik jullie zeker niet onthouden. Het is een makkelijk recept en snel klaar. Serveer met wat stokbrood en het is smullen geblazen. Nodig: ongeveer 6 kommen Halve rode paprika in blokjes gesneden […]
YUM! Een burger, altijd lekker, en al helemaal homemade. Deze variant met bacon en cheddar is al een lust voor het oog maar smaakt nog veel beter! En natuurlijk een topper voor op de Bbq. Nodig: 4 burgers 500 gram half om half gehakt (rund kan ook, is iets droger) Hamburger kruiden ( ik gebruikte […]
