Borrel & hapjes

Borrel & hapjes, Recepten

Cocktail likeur 43

Wat een weertje hè mensen! Nu al zo genieten en dan moet de zomer nog komen. Ik krijg met dit weer altijd de cocktail kriebels. En wil deze zeker even met jullie delen. Super fris, citrus-achtig drankje met die oooh zo lekkere likeur 43. Ik zeg proost lieve mensen!! Nodig: 40 ml likeur 43 120 […]

Bijgerechten, Borrel & hapjes, Hapjes, Recepten, Vlees

Jalapeno gehaktballetjes

Weeeekend!! Tijd voor een borrel! En hoe leuk een gezellig borrelplankje met moederdag. Daar mogen deze pittige jalapeno gehaktballetjes niet aan ontbreken. Je kunt ze zowel koud als warm eten. Nodig: 20 balletjes 500 gram gehakt Jalapeno schijfjes uit potje fijn gesneden (hoe meer hoe pittiger) 1 theelepel sambal badjak 1 grote teen knoflook geperst […]

Bijgerechten, Borrel & hapjes, Diner, Hapjes, Lunch, Makkelijke maaltijd, Recepten

Quesadillas met gehakt

In tijden als deze kunnen we wel wat comfort Food gebruiken. Quesadilla’s zijn er een van. Een soort van wrap tostie heerlijk gevuld met vanalles. Bijvoorbeeld kip & avocado https://loontjekookt.nl/?p=533 of deze wrap gevuld met gekruid gehakt. Gewoon lekker als lunch, brunch of met een salade, wat komkommertjes en chilidip als avondeten. Snij ze in […]