Met Pasen is het bij ons de traditie om met de familie te brunchen. Eieren verstoppen en zoeken en is de eettafel gezellig vrolijk aangekleed met allerlei lekkers. Van soep tot broodjes, taartjes en hapjes. En we nemen allemaal wat lekkers mee, soort American Easter. Met Pasen mag de advocaat natuurlijk niet ontbreken. En zijn […]
Het paasweekend staat weer voor de deur. Lunch, brunch en heerlijke ontbijtjes. Genoeg reden om de keuken in te duiken voor wat lekkere paaslekkernijen. Deze kokos Paas nestjes zijn heel makkelijk om te maken. Super leuk om samen met de kids te doen. En hoe leuk staan deze op de paastafel! Als topping heb ik […]
Soooo Good! Deze kip kerrie met rijst en boontjes. Er komt geen pakje of zakje aan te pas. En echt! Geloof me, het is niet moeilijk. Zorg dat je lekker wat kruiden en specerijen in huis hebt, dan kom je al een heel eind. En is dit een heel makkelijk recept, snel klaar en zooo’n […]
Genieten van een lekker verantwoord ontbijt? Dan zijn deze pancakes met havermout & banaan een perfecte start voor jou dag! Voedzaam en vooral heel erg lekker. Je hebt ze in een handomdraai gemaakt. En kun je ze lekker aftoppen met wat maple syrup of honing, een kloddertje Griekse yoghurt en wat vers fruit. YUM! Nodig: […]
Hij komt! Hij komt! De lieve goede Sint! En daarom weer tijd voor een nieuw Sinterklaas baksel. Ooh My!… ik kan er gewoon niet van af blijven al dat lekkers rond de Sinterklaas tijd. Pepernoten, Kruidnoten! Lof it! Deze pepernoten brownie met witte chocolade is me d’r eentje hoor! Zooo gruwelijk lekker! Super lekker voor […]
Ik ben zo dol op tapas! Van die heerlijke Spaanse hapjes en kleine gerechtjes die je dan allemaal tegelijkertijd op tafel zet, en waar je dan met z’n allen van kan genieten! Zooo gezellig!! En dan mogen natuurlijk de Patatas Bravas niet ontbreken. Lekkere Spaanse aardappeltjes met pittige tomatensaus en versgemaakte aïoli. Gegarandeerd smullen! Nodig: […]
Zoooo lekker deze tomatensalade! Met maar een paar simpele ingrediënten heb je deze extreem makkelijke goddelijke salade zo op tafel. Heerlijk met wat toast of stokbrood. Geweldige combie van gemarineerde tomaatjes en de romige burrata. Man! Het water loopt me in de mond. Nodig: 300 gram cherrietomaatjes (het liefst verschillende) 1/2 rode ui fijn gesnipperd […]
Gek op citroen! Dit citroen taartje is een heerlijke frisse traktatie voor zomerse dagen. Met een bodem van bastogne met daarop fris zure Lemoncurd loopt het water in je mond! Nodig: Voor de citroentopping: 4 citroenen, rasp en sap 180 gram witte basterdsuiker 3 eieren 5 eidooiers 75 gram roomboter Voor de bastognebodem: 1 pak […]
Mmm lekker! Nasi zoals van de Chinees. En dat met maar zo weinig ingrediënten komt dit recept wel heel erg in de buurt. Niet meer op zondag middag in je huispak op je teenslippers naar de afhaal Chinees wachtend om je bestelling op te halen. Want deze nasi maak je in een handomdraai lekker zelf. […]
