Echt!! I looooove truffel! Die geur, smaak, ALLES!! Echt heerlijk! Dit receptje met ravioli en truffel roomsaus heb je in een had omdraai op tafel. Een makkelijk gerecht met maar heel weinig ingrediënten. En geloof me, voor de truffel liefhebbers: To die for! Nodig: 2 personen 250 gram (verse) ravioli ( ik koos voor funghi, […]
Diner
Kip cajun pasta
Ik ben gek op eenpansgerechten. En dit is wel weer een favorietje hoor! Pannetje vol comfort food! Lekker makkelijk recept, snel klaar en bovendien ook nog eens weinig afwas. Geloof me, deze pan met kip cajun pasta in een romige saus, Die wil je! Dus aan de slag! Nodig: 4 personen 3 kipfilets in blokjes […]
Salade met warme geitenkaas
Heb je na al het gesmikkel van de pepernoten en chocoladeletters en met alle kerst lekkernijen in het vooruitzicht, zin in een lekkere lichte maaltijd of lunch? Dan is deze salade met geitenkaas een heel fijn receptje. I looooove geitenkaas! Je hebt niet veel nodig om een recept met geitenkaas op smaak te maken, want […]
Macaronischotel met kip kerrie
Ben je op zoek naar een makkelijke maaltijd. Dan is dit jou recept. Super easy om te maken en heel lekker. Beetje voorbereiding en de oven doet de rest. Gegarandeerd smullen! Nodig: Ongeveer 3 personen 250 gram pasta ( ik gebruikte pipe rigate) Voor de kip: 3 kipfilets 25 gram roomboter 2 theelepels kerriepoeder 1/2 […]
Hollands stoofpotje uit de slowcooker
Het is weer herfst! Warme truien en kacheltje aan . Dus ook weer de hoogste tijd voor lekkere stoofpotjes. Ik ben groot fan de slowcooker (crockpot). Wat een super fijn apparaat. Klein beetje voorbereiding en de slowcooker doet de rest. Ideaal! Dit is een recept voor een Hollands stoofpotje. Lekker kruidig stoofvlees en vol met […]
Salade Burrata
Jaaaa!! De temperaturen stijgen weer! Dus weer tijd voor een zonnig zomers recept. Soms is less is more. En heb je gewoon heel weinig nodig om zo’n toppertje als deze in een hand omdraai op tafel te toveren. Deze salade met burrata, serano ham en pesto. Ooh man! Wat hou ik toch van burrata. Zo […]
Turks pizza brood
Gezellig wat mensen op de borrel, en wil je makkelijk wat lekkers op tafel om weg te happen. Dan zijn de Turkse brood pizza’s altijd een succes. Makkelijk voor te bereiden en te maken. En gezellig comfort food to share! Naast de eerder gedeelde recepten voor de Caprese, Hawaï en de BBQ chicken is deze […]
Pittige kipsalade
Heerlijk!! Een lekkere salade op deze warme zomerdagen. Deze salade met pittige kip heeft lekker pit, is gezond, makkelijk te maken en snel klaar! Natuurlijk ook een ideale maaltijd voor op de camping! Nodig: 2 personen zak gemengde sla (200 gram) 3 kipfilets 8 á 10 cherrietomaatjes Halve komkommer 1 kleine ui 1 teentje knoflook […]
Loontjes Mac Chicken
Zeg jij Mac? Zeg ik Chicken! Want dat is toch wel m’n oldtimer favorite. En hoe leuk, Je maakt hem gewoon lekker thuis. Heel makkelijk, snel klaar, en inclusief met DE welbekende witte saus (nou ja, hij komt in ieder geval wel heel dicht in de buurt) Nodig: 4 chickenburgers van Mora Zakje fijn gesneden […]