Gek op citroen! Dit citroen taartje is een heerlijke frisse traktatie voor zomerse dagen. Met een bodem van bastogne met daarop fris zure Lemoncurd loopt het water in je mond! Nodig: Voor de citroentopping: 4 citroenen, rasp en sap 180 gram witte basterdsuiker 3 eieren 5 eidooiers 75 gram roomboter Voor de bastognebodem: 1 pak […]
Oké! Hou je vast… Gezonde(re) cheesecake! Dat is toch bijna niet te geloven? Maar met dit leuke receptje maak je heel makkelijk, heerlijke gezonde(re) caramel cheesecakejes met speculaascrumble. Lekker als ontbijtje of tussendoortje. Nodig: voor de cheesecake 250 gram Isey caramel skyr 100 gram cottage cheese (Hüttekase) 1 ei Voor de crumble: 40 gram speculaas […]
Er zijn zo veel recepten met appel te vinden, de één nog lekkerder dan de ander. Tja, en er gaat niets boven een lekkere zelfgebakken appeltaart. Die heerlijke geur alleen al! Maar soms heb je net even zin in iets anders. Deze fluffy appelcake is super luchtig en heel erg lekker en ook nog eens […]
Yum! Deze kwarkbol is lekker eens wat anders als ontbijt, lunch of bij de high tea. Eet je hem vers en een beetje lauwwarm, dan is hij op zijn lekkerst! Nodig: 250 gram bloem 250 gram volle Franse kwark 2 eieren 40 gram fijne kristalsuiker 10 gram zonnebloemolie 10 gram bakpoeder 175 gram rozijnen 8 […]
Jaaaa!! Er komen weer heerlijke zonnige dagen aan. Bbq, lekker buiten leven & eten! Echt, ik word daar zo blij van hè. Wie krijgt daar geen bak energie van?! Bij een gezellige bbq hoort natuurlijk een topper van een toetje! Pavlova is daar perfect voor. (Deels) makkelijk voor te bereiden en aftoppen met heerlijke room […]
Yum! Bakken met appel maar dan net even wat anders. Deze pudding cake met appel is om te smullen. Super makkelijk te maken en snel klaar. Nodig: Voor de pudding 50 gram suiker 1 ei 250 ml volle melk 15 gram maïzena 1 theelepel vanille extract Voor de appel cake 100 gram suiker 2 appels […]
Oooeh.. Heerlijk die combinatie witte chocolade met citroen. Een match made in heaven als je het mij vraagt! Het leuke van fudge is dat je eindeloos kan combineren met allerlei ingredienten en het echt super makkelijk is om te maken. En geloof me, deze is echt to die for. Maar wees gewaarschuwd, je blijft er […]
Studiedag, weekend, vakantie!! Tijd om weer eens samen met de kids de keuken in te duiken. En hoe leuk en vooral, hoe lekker zijn deze kaneelbolletjes! Het zijn een beetje muffin achtige cakejes met heerlijke kaneelsuiker. En ontzettend makkelijk te maken. Dus heel leuk om samen te doen. Nodig: ongeveer 12 stuks 95 gram bloem […]
YAY! It’s my birthday! En met deze klassieker word het sowieso een feestje! Lekker uitdelen of natuurlijk gewoon lekker zelf op snoepen. Slagroomsoesjes kun je heel makkelijk zelf maken en (vind ik) erg leuk om te doen. Soezendeeg is een kookdeeg. Dat houd in dat je het deeg kookt, waardoor de bloem gaar word en […]
