Heerlijk!! Een goed gevulde stevige tomatensoep met veel groente en ballen! Ik hou er van! Ik maak altijd een flinke grote pan en wat niet opgegeten is vries ik in porties in. Altijd makkelijk om een bakje soep uit de vriezer te halen als je weinig tijd hebt of gewoon een keer geen zin hebt […]
Auteur: admin
Truffelfriet met parmezaanse kaas
Echt gruwelijk lekker! Deze frietjes met truffel en parmezaanse kaas. Alleen bij het woord truffel loopt het water me in de mond. Echt,.. I love truffel zo erg! Ik denk dat dit bijgerechtje voor vele onweerstaanbaar is. Ik gebruikte dunne Franse frietjes, maar elke soort is mogelijk. En heb voor dit recept de frietjes gebakken […]
Arretjes cake 2.0 met Maltesers en witte chocolade
Zo dan!! Arretjescake! Lekker ouderwets! Nou ja, eigenlijk gewoon ouderwets lekker! Een arretjescake lijkt eigenlijk niet eens op een doorsnee gewone cake uit de oven. Deze maak je namelijk gewoon in de koelkast. Je kunt er eindeloos mee variëren. Ik ben gegaan voor de Maltesers en stukjes witte chocolade! Man O Man! Wat machtig! Maar […]
Kip in mosterdroomsaus
Inmiddels hebben de notities met allerlei receptjes en lekkere ideeen zich hier al aardig opgestapeld. Klaar om uitgewerkt te worden. En nou had toch dit lekkere receptje er bijna doorheen geglipt zeg! Zonde! Heerlijk kip receptje met romige mosterdsaus. Staat in een half uurtje op tafel. Je kunt het met gebakken aardappeltjes eten met een […]
Ham kip loempia’s uit de oven
Ik vind het altijd zo’n leuk klusje! Zelf loempia’s maken. Lekker vullen met verse groente, kip en ham! Ze zijn heel makkelijk te maken in de oven. Hierdoor worden ze lekker knapperig en ook nog eens een stuk minder vet dan uit de frituurpan. Heerlijk gezond snacken! Met dit recept kun je ongeveer 10 á […]
Jodekoeken
Wie kent ze niet! De koeken uit de potten met de paarse deksel. Lekkere dunne brosse koeken. Ik noem ze altijd vakantie koeken. Mede door de makkelijke verpakking gaan deze altijd standaard mee op vakantie. Ideaal voor onderweg bijvoorbeeld tijdens de autoreis. Ik moet zeggen dat het een geslaagd koekje is geworden. Ik heb in […]
Kip pilav
Zo! We zitten weer lekker in een nieuwe week! Nieuwe doelen, nieuwe uitdagingen! Dus ook weer tijd voor een makkelijke snelle doordeweekse maaltijd! Kip pilav met perziken en rijst heb je binnen 30 minuten op tafel staan. Kun je ook heel makkelijk van te voren maken (word tie alleen maar lekkerder van) Ideaal op drukke […]
Wistje Datje?!
Ik vind bloemkool en broccoli echt heerlijk! Maar ieuw!!… die geur tijdens het koken! Die vind ik een stuk minder lekker! Wistje Datje dat heel makkelijk deze geurtjes kunt voorkomen? Giet een glaasje melk bij het kookwater tijdens het koken , en het probleem is opgelost!
Zeeuwse Bolussen
Oooeeeh! Die zijn wel heel erg lekker! Dat is toch zo’n plakkerige bruine drol? Zouden mijn kids zeggen! Haha! Jazeker!! Maar wel een hele lekkere! Tijd om ze een keertje zelf te maken! Het is absoluut niet moeilijk, maar je moet geduld hebben. Tussendoor moet het deeg rijzen… En eerlijk is eerlijk, het is een […]