Wie kent ze niet! De koeken uit de potten met de paarse deksel. Lekkere dunne brosse koeken. Ik noem ze altijd vakantie koeken. Mede door de makkelijke verpakking gaan deze altijd standaard mee op vakantie. Ideaal voor onderweg bijvoorbeeld tijdens de autoreis. Ik moet zeggen dat het een geslaagd koekje is geworden. Ik heb in […]
Zo! We zitten weer lekker in een nieuwe week! Nieuwe doelen, nieuwe uitdagingen! Dus ook weer tijd voor een makkelijke snelle doordeweekse maaltijd! Kip pilav met perziken en rijst heb je binnen 30 minuten op tafel staan. Kun je ook heel makkelijk van te voren maken (word tie alleen maar lekkerder van) Ideaal op drukke […]
Ik vind bloemkool en broccoli echt heerlijk! Maar ieuw!!… die geur tijdens het koken! Die vind ik een stuk minder lekker! Wistje Datje dat heel makkelijk deze geurtjes kunt voorkomen? Giet een glaasje melk bij het kookwater tijdens het koken , en het probleem is opgelost!
Oooeeeh! Die zijn wel heel erg lekker! Dat is toch zo’n plakkerige bruine drol? Zouden mijn kids zeggen! Haha! Jazeker!! Maar wel een hele lekkere! Tijd om ze een keertje zelf te maken! Het is absoluut niet moeilijk, maar je moet geduld hebben. Tussendoor moet het deeg rijzen… En eerlijk is eerlijk, het is een […]
Eigenlijk ben ik meer een vlees-eter dan een vis-eter. Maar wil toch proberen wat vaker vis te eten. Deze spicy kabeljauw filet met citroen en knoflook was heel erg lekker. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig en de bereidingstijd is niet zo lang. Ideaal dus om makkelijk en snel een gezonde maaltijd op tafel zetten. […]
Vandaag is het nationale pannenkoekendag! Blijft zo lekker hè op z’n tijd! Pannenkoeken! En wat zo leuk is, is dat het beslag ontzettend makkelijk te maken is. Met een paar ingrediënten die je vaak al standaard in huis hebt. Dus pakjes zijn helemaal niet nodig, want jij hebt in een hand omdraai heerlijk pannenkoekbeslag. Die […]
De Italiaanse keuken staat bekend om zijn eenvoud. Met maar weinig ingrediënten toch iets maken wat super smaakvol is. Zoals bijvoorbeeld dit recept voor Penne Alfredo, wat eigenlijk niet meer is dan een heerlijke romige pasta met boter, room & kaas. Zo heb je in een mum van tijd iets heerlijk smaakvols op tafel staan. […]
Deze enchiladas zijn echt de lekkerste Ever!! En weet je waarom? Ze zijn niet alleen lekker pittig en goed gevuld maar het is die heerlijke zelfgemaakte salsasaus die het echt enorm lekker maakt! En ja hoor!, je raad het al! Die saus is uiteraard super makkelijk zelf te maken zonder zakjes. Serveer de enchiladas met […]
Ik hou van Mexicaans eten! Het is super lekker, heel kleurrijk, spicy en leuk om te koken. Tortilla’s, taco’s, enchiladas, Nacho’s! YUM!! Zo maakte ik pas heerlijke enchiladas, gevuld met kip. https://loontjekookt.nl/?p=556 En deze lekkere Mexicaanse rijst als bijgerechtje. De kleur alleen al! Prachtig! Nodig: 500 gram (1pak) Basmati rijst 3 tomaten 1 rode peper […]
