Recepten

Gezond, Recepten, Zoete baksels

Ontbijt taartje!

Hoe lekker klinkt dat?! Ontbijten met taart! En nee, niet zo één met heel veel suiker, maar een heerlijk calorie arm en eiwit rijk taartje. Ook heerlijk voor na het sporten. Het is zo elkaar geflanst, een nachtje in de koelkast en je hebt de volgende morgen een feestje als ontbijt! Nodig: 250 gram Griekse […]

Recepten, Soepen

Erwtensoep

Oeh! Lekker koud buiten! En het heeft weer gesneeuwd! Tijd voor een lekkere grote pan erwtensoep! (Al kun je mij met een kopje erwtensoep in de zomer ook blij maken hoor!) Maar dit is niet zomaar een recept, maar DE erwtensoep van mijn oma! Dit receptje gaat al heel wat jaartjes mee. Een hele makkelijke, […]

Kids proof, Recepten, Zoete baksels

Smeuïge Bananen cake

Een lekker plakje cake gaat er altijd wel in. Met een bakkie koffie of thee. Wel is het leuk om eens te variëren met smaakjes ipv “gewone” cake. Dit is een recept voor een heerlijke smeuïge bananen cake. Ik heb hem met alleen banaan gemaakt, maar je kunt er mee variëren door er stukjes walnoot […]

Diner, Recepten, Vlees

Zwols Stoofvlees

Mmmm! Stoofvlees! Het kost even wat tijd, maar dan heb je ook wat. Heerlijk vind ik dat. Als ik lekker thuis aan het rommelen ben, terwijl er een pannetje stoofvlees staat te pruttelen op het fornuis. Dat zijn wel geniet momentjes hoor! Er zijn heel veel verschillende recepten voor stoofvlees, dat het eigenlijk gewoon lastig […]

Gezond, Recepten, Zoete baksels

Dadels met chocolade & Kokos

Dadels zijn ontzettend gezond. Zitten boordevol vitamines. (Zoals je eerder heb kunnen lezen in Wistje Datje https://loontjekookt.nl/?p=306) Daardoor zijn ze ideaal als Healthy lekker tussendoortje! Ook al heb allemaal pure ingrediënten gebruikt, ook de chocolade met 73% cacao. Bevatten pure ingrediënten ook calorieën en natuurlijke suikers. Dus niet heel verstandig om ze achter elkaar op […]

Diner, Makkelijke maaltijd, Recepten

Nasi Goreng

Vandaag heb ik voor jullie een makkelijke maaltijd! Nasi goreng is een Indonesisch gerecht wat gebakken rijst betekend. Er zijn een heleboel verschillende nasi recepten. Dit is een hele simpele bereiding en ook nog eens heel lekker! Zoals de meeste mensen wel weten kook ik het liefst zo weinig mogelijk uit pakjes & zakjes. Met […]

Recepten, Wistje Datjes

Wistje Datje?!

Is het jou wel eens overkomen dat je rode peper hebt gesneden en daarna per ongeluk in je ogen wrijft? Nou, geloof me… Dat wil je echt niet! Je ogen prikken dan enorm, zelfs al heb je je handen daarna goed gewassen. Nu heb ik hier de tip: Wrijf je handen voor het snijden in […]

Recepten

Pesto

Love it!!! In dit geval de groene. Het is een van mijn favoriete smeerseltjes. Ben je pesto uit een potje gewend? Dan is het met deze zelfgemaakte pesto alsof er een engeltje op je tong piest! Heel erg lekker en ook makkelijk in te vriezen (zie wistje datje https://loontjekookt.nl/?p=209) Gebruik pesto als smeerseltje of dipper […]

Recepten, Zoete baksels

Bosvruchten kruimelcake

Cake op zich is al lekker. Maar deze heeft net iets extra’s. Frisse, zoete smaak door de bosvruchten en een crunchy bite door de kruimels. Ik heb een doosje bevroren bosvruchten gebruikt. Maar je kunt natuurlijk ook verse vruchten of bijvoorbeeld Appel of Peer gebruiken of een ander fruitsoort die je lekker vind. Echt een […]