Jullie hebben wellicht gemerkt dat ik wel een crush heb op truffels. Ze zijn zo ontzettend lekker, makkelijk te maken en je kunt eindeloos variëren in smaakjes! Dus na de bastogne truffel met witte chocolade (https://loontjekookt.nl/?p=815) en de gevulde speculaas truffel (https://loontjekookt.nl/?p=1018) heb ik hier voor jullie de Chocolade pindakaas cookie balls! Verschrikkelijk lekker! Zeker […]
Oooh! Couscous vind ik zo lekker he! En wat helemaal ideaal is, is dat de kids er ook echt van smullen. Dus bij ons staat het regelmatig op het menu. Je kunt het op allerlei manieren eten. In salades , bij Tagine. Dit is een super makkelijk recept in een vegetarische variant met lekker veel […]
Tja, alles wat de naam brownie draagt is eigenlijk bij voorbaad al lekker, Haha! Brownies zijn er echt in alle vormen en soorten. Met melk chocolade, witte chocolade, noten, pindakaas, rozijnen, noem maar op! In deze variant zit kaneel. Hij is wat minder smeuïg dan je zou verwachten misschien, maar zoooo lekker! Nodig: 150 gram […]
Deze keer een lekker vegetarisch gerechtje. Gevulde puntpaprika met tomaat, bosui & kaas. Gewoon als lunch of als bijgerecht met bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes. Super makkelijk, snel klaar en ook nog eens onwijs gezond! Wil je gaan voor een niet vegetarische variant? Voeg dan gekruide, gebakken stukjes kipfilet toe. Nodig: 2 rode puntpaprika’s 1 bol mozzarella […]
Jaaa! Scones als ontbijt, lunch, brunch! En laten we de high tea vooral niet vergeten. Onmisbaar als je het mij vraagt. Heerlijk die kleine cake-brood achtige bolletjes. Met een klodder Clotted-Cream en Lemoncurd of aardbeien jam erop, is het echt genieten met deze zoete lekkernij. Ik heb hier een basis receptje voor de scones. Makkelijk […]
We zitten weer lekker in ons dagelijkse ritme. Waar natuurlijk ook weer de dagen bij horen waar een snelle en makkelijke maaltijd zeer welkom is. Als je van honing-mosterd houdt, dan is dit zeker een gerechtje om te proberen. Lekkere stukjes malse kip in een romige honing-mosterd saus, waar je van blijft eten. Het is […]
. ( https://loontjekookt.nl/?p=966 ) En nu deze super lekkere variant met Bbq chicken. Je kunt de bbq saus zelf maken natuurlijk https://loontjekookt.nl//?s=Bbq, maar voor de snelle variant (waar ik dit keer voor gekozen heb) gebruikte ik de Remia Reckless Duke smokey Bbq whisky saus. Echt, geloof me! Dit word smullen! Nodig: 1 Turks brood 3 […]
Je kent waarschijnlijk wel de Knorr wereldgerechten en kruidenmixen. Zo ook dus misschien wel de Wereld mix; Tagliatelle met kip en broccoli. Heerlijk!! Maar wat nu zo leuk is, is dat je deze onzettend makkelijk en snel zelf kunt maken, zonder allerlei toegevoegde smaakversterkers, conserveringsmiddelen, zout en noem maar op wat nog meer… Nou, dat […]
HELLO 2020! Lets Go Healthy! Een goed begin is het halve werk. En starten we het jaar met deze heerlijke gezonde kwarkbollen met blauwe bessen. Ze bevatten weinig calorieen en zitten vol eiwitten. Lekker als ontbijt, lunch of als tussendoortje. Makkelijk te maken en snel klaar! Eet gewoon zo uit het vuistje of besmeer ze […]
