Bami van de Chinees dus… Zo lekker vind ik die bami hè! Dit moet zelf te maken zijn. Wat ze er precies in stoppen, ik weet het niet… ik kan het er niet helemaal uit halen.., Maar echt.. deze komt wel heel super close hoor! Met heel weinig en simpele ingrediënten tover je zo zelf […]
Als ik zeg Zweedse gehaktballetjes, zeg jij zeer waarschijnlijk Ikea! Je heb vast en zeker wel eens een lekker portie besteld. Of een zakje mee naar huis genomen voor in de vriezer. Ik wel in ieder geval! Maar wat als je ze nu ook gewoon lekker zelf kan maken. In die heerlijke romige witte saus! […]
Zoals jullie inmiddels misschien wel in de gaten hebben ben ik enorm fan van ontbijtjes! Zo heerlijk om je dag te starten met een goed, gezond ontbijt! Bakkie thee (of koffie voor de liefhebbers) erbij. Love it! Tijdje terug heb ik ook een recept van een ontbijtaartje gepost. Die werd heel enthousiast ontvangen. Want ja, […]
Ideaal aan dit recept is, dat het niet zo veel uit maakt welke groentes je gebruikt. Dus als je wat over hebt, en je vind het lekker? Kun je dit gewoon goed gebruiken. Zoals bijvoorbeeld: Broccoli, rode ui & wortel Nodig: 2 á 3 kipfilets 1 rode & 1 gele paprika 1/2 courgette Cherry tomaatjes […]
Ok! Het was dus eigenlijk niet de bedoeling om dit broodje te gaan bloggen. Maar zo onverwachts is dit een toppertje en TE lekker om niet te delen! (Foto is dus ook niet helemaal top, maar ach, geloof me, hij was heeerlijk!) Ik had geen zin in een grote maaltijd, wilde iets gezonds. En flanste […]
Tijdje terug deelde ik met jullie een receptje van zelfgemaakte kip/ham loempia’s. Vaak heb ik nog een aantal filodeeg vellen over. Ik ben in de koelkast gedoken en gekeken wat ik er nog mee kon doen. En zo onstond het idee van de appel loempia’s. Ze zijn super makkelijk te maken, kidsproof, en je bent […]
Chocolade caramel lovers opgelet! Dit is er echt een voor jou! Chocolade caramel koeken! Ze smaken een beetje zoals twix. En zijn niet moeilijk te maken, en niet te doen zooooo lekker! Het heeft wel wat tijd nodig. Omdat je elke laag appart maakt en je telkens eventjes moet wachten tot de eerste laag weer […]
Beef Shanghai ken je wellicht van de wel bekende pakken “wereldgerechten”. Maar eigenlijk kun je het hartstikke makkelijk zelf te maken. En ook nog een stuk gezonder! Koken zonder pakjes en zakjes, maar dan met het gebruik van (verse) kruiden is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Het is gewoon het even weten welke kruiden te […]
Het is bijna Pasen! Maar 1 ding kan zeker niet ontbreken bij het paas ontbijt, lunch/brunch. En dat is een lekkere zelfgemaakte verse Eiersalade! Niet te veel poes pas, gewoon lekker simpel, super makkelijk en snel klaar! Lekker op een afgebakken broodje of croissantje. Of heerlijk op een toastje of plakje komkommer bij de paasborrel! […]
