Recepten

Toetjes

Citroen mousse toetjes

Citroen! Love it, or Hate it! Nou, ik ga zeker voor de Love it! Heerlijk dat fris zure smaakje. En als je niet van hele zware toetjes houd, is dit recept een lekker licht nagerechtje. Zeker nu met dit heerlijke weer. Leuk als toetje na de Bbq. Deze lekkere citroen mousse toetjes (die ook gewoon […]

Borrel & hapjes, Lunch, Recepten

Bruchetta tomaat

Ooh! Ik word hier zo blij van! Echt een gevalletje van; Less is more! Met heel weinig ingrediënten, maar wel de juiste, is dit in zijn eenvoud zo’n super lekker receptje! Vooral met deze warme dagen, Heerlijk als voorgerechtje of als lekkere lunch, of als hapje op een leuke tapasplank. Heerlijk om gezellig weg te […]

Gezond, Lunch, Recepten, Salades

Salade met peer & gorgonzola

Tjonge jonge! Wat een weertje! Zo onwijs genieten dit! Dit zijn ideale dagen voor een heerlijke salade. Voor bij de BBQ of gewoon lekker als lichte maaltijd. Mijn guilty pleasure is dus echt kaas! Oow Hellup! Op wat voor manier dan ook, I love Kaas! Deze salade van peer, gorgonzola en walnoten is echt een […]

Sauzen & smeersels

Verse kruidendressing

Mmmm! Er gaat niets boven een zelfgemaakte lekkere verse dressing. Heerlijk voor over een frisse salade! Bewaar de dressing in een afgesloten bakje of flesje en je kunt er zeker nog een aantal dagen van genieten! Nodig: 2 eetlepels creme fraiche 5 eetlepels mayonaise Een derde bosje platte peterselie fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden bieslook 1 […]

Bijgerechten, Borrel & hapjes, Vlees

Zweedse gehaktballetjes

Als ik zeg Zweedse gehaktballetjes, zeg jij zeer waarschijnlijk Ikea! Je heb vast en zeker wel eens een lekker portie besteld. Of een zakje mee naar huis genomen voor in de vriezer. Ik wel in ieder geval! Maar wat als je ze nu ook gewoon lekker zelf kan maken. In die heerlijke romige witte saus! […]