Citroen! Love it, or Hate it! Nou, ik ga zeker voor de Love it! Heerlijk dat fris zure smaakje. En als je niet van hele zware toetjes houd, is dit recept een lekker licht nagerechtje. Zeker nu met dit heerlijke weer. Leuk als toetje na de Bbq. Deze lekkere citroen mousse toetjes (die ook gewoon […]
Recepten
Bruchetta tomaat
Ooh! Ik word hier zo blij van! Echt een gevalletje van; Less is more! Met heel weinig ingrediënten, maar wel de juiste, is dit in zijn eenvoud zo’n super lekker receptje! Vooral met deze warme dagen, Heerlijk als voorgerechtje of als lekkere lunch, of als hapje op een leuke tapasplank. Heerlijk om gezellig weg te […]
Salade met peer & gorgonzola
Tjonge jonge! Wat een weertje! Zo onwijs genieten dit! Dit zijn ideale dagen voor een heerlijke salade. Voor bij de BBQ of gewoon lekker als lichte maaltijd. Mijn guilty pleasure is dus echt kaas! Oow Hellup! Op wat voor manier dan ook, I love Kaas! Deze salade van peer, gorgonzola en walnoten is echt een […]
Verse kruidendressing
Mmmm! Er gaat niets boven een zelfgemaakte lekkere verse dressing. Heerlijk voor over een frisse salade! Bewaar de dressing in een afgesloten bakje of flesje en je kunt er zeker nog een aantal dagen van genieten! Nodig: 2 eetlepels creme fraiche 5 eetlepels mayonaise Een derde bosje platte peterselie fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden bieslook 1 […]
Bami (zoals van de Chinees)
Bami van de Chinees dus… Zo lekker vind ik die bami hè! Dit moet zelf te maken zijn. Wat ze er precies in stoppen, ik weet het niet… ik kan het er niet helemaal uit halen.., Maar echt.. deze komt wel heel super close hoor! Met heel weinig en simpele ingrediënten tover je zo zelf […]
Zweedse gehaktballetjes
Als ik zeg Zweedse gehaktballetjes, zeg jij zeer waarschijnlijk Ikea! Je heb vast en zeker wel eens een lekker portie besteld. Of een zakje mee naar huis genomen voor in de vriezer. Ik wel in ieder geval! Maar wat als je ze nu ook gewoon lekker zelf kan maken. In die heerlijke romige witte saus! […]
Gezond Kokos Cacao ontbijttaartje
Zoals jullie inmiddels misschien wel in de gaten hebben ben ik enorm fan van ontbijtjes! Zo heerlijk om je dag te starten met een goed, gezond ontbijt! Bakkie thee (of koffie voor de liefhebbers) erbij. Love it! Tijdje terug heb ik ook een recept van een ontbijtaartje gepost. Die werd heel enthousiast ontvangen. Want ja, […]
Ovengroenten met kip
Ideaal aan dit recept is, dat het niet zo veel uit maakt welke groentes je gebruikt. Dus als je wat over hebt, en je vind het lekker? Kun je dit gewoon goed gebruiken. Zoals bijvoorbeeld: Broccoli, rode ui & wortel Nodig: 2 á 3 kipfilets 1 rode & 1 gele paprika 1/2 courgette Cherry tomaatjes […]
Pita kip ketjap
Ok! Het was dus eigenlijk niet de bedoeling om dit broodje te gaan bloggen. Maar zo onverwachts is dit een toppertje en TE lekker om niet te delen! (Foto is dus ook niet helemaal top, maar ach, geloof me, hij was heeerlijk!) Ik had geen zin in een grote maaltijd, wilde iets gezonds. En flanste […]