Weetje wat zo heerlijk is aan de herfst? Lekker comfort Food. Stampotjes, hartige taarten, gevulde soepen, stoofpotjes. Love it! Dus ook tijd om de slowcooker weer eens uit de kast te halen. Ideaal! Klein beetje voorbereiding en de slowcooker doet de rest. Bijvoorbeeld deze Oosterse varkenhaas met rode ui. Lekker met wat noodles erbij. Je […]
Zin in een lekker toetje? Of gewoon lekker een geniet momentje tussendoor? Maak dan deze heerlijke romige cheesecake mousse toetjes met verse frambozen. Heel makkelijk en ideaal vooraf te maken. Nodig: 4 personen 200 gram frambozen 300 gram roomkaas 150 gram speculaasjes 30 gram roomboter 4 eetlepels kwark 3 eetlepels honing Doen: Maal de speculaasjes […]
Potverdrie! Dit is me weer een lekker maaltje hoor! Nu de scholen en sportverenigingen weer volop draaien, betekend dat thuis ook weer meer leven op de klok. Nu is er niks mis met een beetje regelmaat, maar moet er stiekem best weer een beetje aan wennen hoor. Dus dit roept om een lekkere, gezonde en […]
Het weer is omgeslagen, het waait, het is nat buiten, de kids hebben nog een laatste weekje vakantie. Dus wat ga je doen?…. Deze gruwelijk lekkere M&M cookies bakken natuurlijk! Ze zijn lekker chewy van binnen en een beetje krokant van buiten, Lof it!! Dus hup boodschapjes doen en duik die keuken in bakkers!! Nodig: […]
Pastasalades zijn zo heerlijk in de zomer. Ik heb dan sowieso niet altijd zin in een warme maaltijd. Ze zijn vaak lekker snel te maken, vullen goed en je kunt ze makkelijk van tevoren klaar maken. Bijvoorbeeld s’ochtends als het nog niet zo warm is. Dan kan alles gedurende dag goed intrekken voordat je de […]
Semi Hoe?!… Nou, 1 ding kan ik je vertellen, het is echt super lekker met deze warme temperaturen. Semifreddo betekend eigenlijk half bevroren ijs. Het is een soort mousse dat je bevriest. Dus voor dit Italiaanse lekkers heb je ook geen ijsmachine nodig. Je kunt eindeloos variëren met lekker vullingen. Deze is gemaakt met lekkere […]
Op zoek naar een makkelijk receptje met dit warme weer of voor op je vakantieadres? Dan is dit er zeker eentje. Oooeeh man, die combi van champignons met blauwe kaas…Love it!! Nodig: Ciabatta brood ( kan ook gewoon stokbrood zijn of bijvoorbeeld een Italiaanse bol. Bakje Champignons gehalveerd of in kwarten. Verse tijm, fijn gehakt […]
Biryani is een heerlijk eenpansgerecht uit de Indiase keuken. Het is echt zo’n gerecht waarvan er duizend-en 1 recepten zijn. En ieder zijn eigen draai of twist aan gegeven heeft. Met kipfilet, kipdrumsticks, lamsvlees of vegetarisch. Deze Biryani maakte ik met kipfilet. Met die heerlijke Garam Masala kruiden. Makkelijke te maken, snel klaar en super […]
Oke, Loontje kookt heel graag, maar ook ik heb heel soms zoooo geen zin om te koken. Zeker niet in deze hitte! Dus even zin in iets makkelijks. Dit heerlijke pita broodje met gekruid gehakt is dus super makkelijk te maken met maar weinig ingredienten. Zo heb je in een hand omdraai toch iets heel […]
