Hoe lekker is het om op de doordeweekse drukke dagen een makkelijke, snelle en voedzame maaltijd op tafel te kunnen zetten. Daarom zijn eenpans gerechten zo ideaal! Nodig: ongeveer 4 personen 350 gram rijst 2 uien gesnipperd 2 teentjes knoflook geperst 400 gram rundergehakt 400 gram perzik in blik in blokjes gesneden 2 blikjes tomatenpuree […]
Geen zin om uitgebreid in de keuken te staan. Maar wel zin in iets heel lekkers. Maak dan deze super lekkere bbq chicken wraps. De super snelle variant met een kant en klare Bbq saus of als je wat meer tijd hebt, met zelfgemaakte BBq saus. https://loontjekookt.nl/?p=817 Leuk voor een gezellige lunch! En echt finger […]
Yeah! Weekend! En wil je nu eens iemand (of natuurlijk jezelf) eens flink verwennen met een heel lekker ontbijtje, dan moet je zeker deze wafels bakken! Het is super makkelijk, snel klaar en om te smullen. Heerlijk met wat poedersuiker, vers fruit of/en wat slagroom. Wel heb je een wafelijzer nodig om deze lekkertjes te […]
Lekker makkelijk begin van de week. Gekruide aardappeltjes in de oven. Dat zegt eigenlijk al genoeg. Even kruiden en hup de oven in en je hebt er geen omkijken meer naar. Wat groente en een stukje vlees erbij en je hebt een heerlijk maaltje! Nodig: 500 gram kruimige aardappelen Kwart theelepel knoflookpoeder Kwart theelepel uienpoeder […]
Jullie hebben wellicht gemerkt dat ik wel een crush heb op truffels. Ze zijn zo ontzettend lekker, makkelijk te maken en je kunt eindeloos variëren in smaakjes! Dus na de bastogne truffel met witte chocolade (https://loontjekookt.nl/?p=815) en de gevulde speculaas truffel (https://loontjekookt.nl/?p=1018) heb ik hier voor jullie de Chocolade pindakaas cookie balls! Verschrikkelijk lekker! Zeker […]
Oooh! Couscous vind ik zo lekker he! En wat helemaal ideaal is, is dat de kids er ook echt van smullen. Dus bij ons staat het regelmatig op het menu. Je kunt het op allerlei manieren eten. In salades , bij Tagine. Dit is een super makkelijk recept in een vegetarische variant met lekker veel […]
Tja, alles wat de naam brownie draagt is eigenlijk bij voorbaad al lekker, Haha! Brownies zijn er echt in alle vormen en soorten. Met melk chocolade, witte chocolade, noten, pindakaas, rozijnen, noem maar op! In deze variant zit kaneel. Hij is wat minder smeuïg dan je zou verwachten misschien, maar zoooo lekker! Nodig: 150 gram […]
Deze keer een lekker vegetarisch gerechtje. Gevulde puntpaprika met tomaat, bosui & kaas. Gewoon als lunch of als bijgerecht met bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes. Super makkelijk, snel klaar en ook nog eens onwijs gezond! Wil je gaan voor een niet vegetarische variant? Voeg dan gekruide, gebakken stukjes kipfilet toe. Nodig: 2 rode puntpaprika’s 1 bol mozzarella […]
Jaaa! Scones als ontbijt, lunch, brunch! En laten we de high tea vooral niet vergeten. Onmisbaar als je het mij vraagt. Heerlijk die kleine cake-brood achtige bolletjes. Met een klodder Clotted-Cream en Lemoncurd of aardbeien jam erop, is het echt genieten met deze zoete lekkernij. Ik heb hier een basis receptje voor de scones. Makkelijk […]
