Ik zeg echt de kado tip voor deze kerst! Een slowcooker! Wat een fijn apparaat zeg. Hoe fijn is het, als jij de deur uit bent, werken of wat dan ook, de slowcooker zijn werk doet. En je na een paar uurtjes thuis komt en er een heerlijk maaltijd klaar is. Echt super als je […]
Kikkererwten kun je in allerlei gerechtjes verwerken. In een lekkere curry, een salade of je maakt er humus of falafel van. Maar wist je dat je er ook soort van gezonde knapperige borrel “zoutjes” van kunt maken? Heel makkelijk en simpel in de oven of airfryer! Elke oven of Airfryer is weer anders, de baktijd […]
Er zijn maar weinig dingen waar je me s’nachts voor wakker mag maken. Het liefst natuurlijk helemaal niet, Haha! Maar risotto vind ik wel echt heeeel erg lekker hoor. Een heerlijke smeuïge risotto met iets een bite. En dan met paddenstoelen en parmezaanse kaas. Oooeeh! Het water loopt met in de mond. Risotto is niet […]
In het rijtje van alle Sinterklaas versnaperingen mogen de kruidnoten natuurlijk niet ontbreken. Witte chocolade, truffel, melk chocolade, kokos, Salted caramel, pure chocolade! Ze zijn er allemaal. Maar ik deel met jullie mijn receptje voor de gewone traditionele oud Hollandse kruidnoten! Kruidnoten zijn super makkelijk om te maken en leuk om met de kids te […]
Deze heerlijke Indiase Tikka Masala is echt een aanrader. Voor dit recept heb je bijna je halve kruidenrek nodig. Het heet niet voor niets Masala, wat gemengde specerijen betekent. Maar laat je daar vooral niet door afschrikken. Want Oh, wat is dit lekker! Met een gekruide yoghurt marinade en een makkelijk en snel te maken […]
Jeetje, wat vliegt de tijd. Het heerlijke sinterklaas avondje komt steeds dichterbij. En deel ik met jullie vandaag al weer het derde Sinterklaas receptje. Ooooeeh! En wat voor één!… Gevulde speculaas truffels! Uuuuhm,… Tja, en wat kan ik daar nog aan toevoegen? Ik zou zeggen, ga zo snel mogelijk aan de slag, en maak deze […]
Dit is echt een perfect voorbeeld waarom koken uit een pakje, zakje of potje echt niet altijd makkelijker is. Deze bechamel saus heb je zo gemaakt, daarbij ook nog eens goedkoper dan de kant en klare versie. Ik gebruik deze bechamel altijd als laagjes tussen mijn lasagne. Maar is ook perfect als basis voor champignonsaus, […]
Heerlijk! Een stukje warme rookworst! En nee, dat hoeft niet alleen met een stamppotje gegeten te worden. Stop het eens in een ander jasje, met gebakken aardappeltjes, lekker wat groente erbij en je hebt een heerlijke, super makkelijke en snelle maaltijd! Nodig: 4 personen 1 kilo aardappelen 1 rookworst Verse rozemarijn Scheut olijfolie Peper & […]
Oooeeh! Wie zoet is krijgt lekkers! Nou, en lekker is dit hoor! Niet te doen! Je blijft er van eten, zo lekker. We zijn weer een weekje dichterbij het Sinterklaasfeest. Morgen is hij weer in het land. Dus deel ik weer een leuk Sinterklaas receptje. Super makkelijk en leuk om met de kids samen te […]
