Ik heb al eerder turksbrood pizza’s met jullie gedeeld. Ze zijn gewoon ideaal als lunch of als lekkere hap bij de borrel van het weekend. En daarbij hartstikke makkelijk te maken en super lekker. Naast de tomaat/mozzarella variant ( ehttps://loontjekookt.nl/?p=966 ) en BBq chicken (https://loontjekookt.nl/?p=955), heb ik hier de Hawaï! Lekker fris met ananas! Nodig: […]
Borrel & hapjes
Bruchetta’s met mozzarella & avocado
Een tijdje geleden heb ik een recept van bruchetta’s met tomaat gedeeld. https://loontjekookt.nl/?p=586 Die waren al super lekker. Maar ik kon haast niet wachten om deze met jullie te delen. Bruchetta met mozzarella en avocado. Echt,.. het water loopt me al weer in de mond. Met het weekend voor de deur, en het mooie weer, […]
Gehaktballetjes in zoet-zure saus
Gehaktballetjes zijn altijd een goed idee! Lekker weg prikken als tapa bij de borrel. Maar deze zoet zure balletjes zijn ook heerlijk als maaltje met wat wokgroente en rijst. Nodig: voor de gehaktballetjes 500 gram rundergehakt 3 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels mosterd 1 ei 1 beschuitje verkruimeld Nodig: voor de saus 1 ui gesnipperd […]
Scones met jam & clotted Cream
Jaaa! Scones als ontbijt, lunch, brunch! En laten we de high tea vooral niet vergeten. Onmisbaar als je het mij vraagt. Heerlijk die kleine cake-brood achtige bolletjes. Met een klodder Clotted-Cream en Lemoncurd of aardbeien jam erop, is het echt genieten met deze zoete lekkernij. Ik heb hier een basis receptje voor de scones. Makkelijk […]
Turks brood BBQ chicken pizza
. ( https://loontjekookt.nl/?p=966 ) En nu deze super lekkere variant met Bbq chicken. Je kunt de bbq saus zelf maken natuurlijk https://loontjekookt.nl//?s=Bbq, maar voor de snelle variant (waar ik dit keer voor gekozen heb) gebruikte ik de Remia Reckless Duke smokey Bbq whisky saus. Echt, geloof me! Dit word smullen! Nodig: 1 Turks brood 3 […]
Witte chocolade ballen met Framboos
Yum!! Ik heb er weer eentje hoor! Naast de Bastogne truffel met witte chocolade ( https://loontjekookt.nl/?p=815 ) de gevulde speculaas truffel ( https://loontjekookt.nl/?p=1018 ) en de chocolade peanut cookie balls ( https://loontjekookt.nl/?p=1306 ) nu een lekkere frisse lente variant.Witte chocolade met Framboos!Super leuk om te maken en verslavend lekker!! Leuk voor bij een High tea […]
Kikkererwten snack
Kikkererwten kun je in allerlei gerechtjes verwerken. In een lekkere curry, een salade of je maakt er humus of falafel van. Maar wist je dat je er ook soort van gezonde knapperige borrel “zoutjes” van kunt maken? Heel makkelijk en simpel in de oven of airfryer! Elke oven of Airfryer is weer anders, de baktijd […]
Kruidnoten (Kidsproof)
In het rijtje van alle Sinterklaas versnaperingen mogen de kruidnoten natuurlijk niet ontbreken. Witte chocolade, truffel, melk chocolade, kokos, Salted caramel, pure chocolade! Ze zijn er allemaal. Maar ik deel met jullie mijn receptje voor de gewone traditionele oud Hollandse kruidnoten! Kruidnoten zijn super makkelijk om te maken en leuk om met de kids te […]
Gevuld speculaas truffels
Jeetje, wat vliegt de tijd. Het heerlijke sinterklaas avondje komt steeds dichterbij. En deel ik met jullie vandaag al weer het derde Sinterklaas receptje. Ooooeeh! En wat voor één!… Gevulde speculaas truffels! Uuuuhm,… Tja, en wat kan ik daar nog aan toevoegen? Ik zou zeggen, ga zo snel mogelijk aan de slag, en maak deze […]