Oooeeh! Wie zoet is krijgt lekkers! Nou, en lekker is dit hoor! Niet te doen! Je blijft er van eten, zo lekker. We zijn weer een weekje dichterbij het Sinterklaasfeest. Morgen is hij weer in het land. Dus deel ik weer een leuk Sinterklaas receptje. Super makkelijk en leuk om met de kids samen te […]
Borrel & hapjes
Pepernoten
Volg verwachting klopt ons hart, Hoor wie klopt daar kinderen, Zie de maan schijn door de bomen, Zie ginds komt de stoomboot. Ja, ja… Over een aantal nachtjes slapen is het weer zover, Sinterklaas!! Dit is een heel leuk receptje voor Oud Hollandse pepernoten. Zoooo lekker! Het is een taaitaai-achtige lekkernij! Nodig: 250 gram bloem […]
Turksbrood pizza caprese
Met een turksbrood heb je in een hand om draai een super lekkere pizza! Als lunch, diner maar ook als lekker comfort Food bij de borrel. Je kunt echt eindeloos variëren en de pizza’s beleggen met alles wat je maar lekker vind. Maar vandaag is het dierendag, en gaan we voor de vegetarische variant. De […]
Plaattaart pesto prosciutto
Jaaaa! Het weekend staat weer voor de deur. Tijd voor wat comfort Food. Deze plaattaart met pesto en prosciutto is lekker makkelijk, snel klaar, hapt lekker weg en super lekker. Ideaal op een relaxte zondagmiddag, wijntje erbij, dat is genieten….Heerlijk! Nodig: Pakje bladerdeeg 250 ml tomaten passata 100 gram prosciutto ham 100 gram cherrie tomaatjes […]
Indische balletjes in ketjap saus
Bijna weeeeeekend! En dat smullen met deze Indische gehaktballetjes in mild-pittige ketjap saus. Als lekkere tapa bij de borrel, of als bijgerecht bij een Indische rijsttafel of lekker op een afgebakken broodje met wat taugé! Hoe dan ook, je likt je vingers er bij af! Nodig: ongeveer 24 balletjes 300 gram half-om-half gehakt 2 sjalotten […]
Bruchetta tomaat
Ooh! Ik word hier zo blij van! Echt een gevalletje van; Less is more! Met heel weinig ingrediënten, maar wel de juiste, is dit in zijn eenvoud zo’n super lekker receptje! Vooral met deze warme dagen, Heerlijk als voorgerechtje of als lekkere lunch, of als hapje op een leuke tapasplank. Heerlijk om gezellig weg te […]
Zweedse gehaktballetjes
Als ik zeg Zweedse gehaktballetjes, zeg jij zeer waarschijnlijk Ikea! Je heb vast en zeker wel eens een lekker portie besteld. Of een zakje mee naar huis genomen voor in de vriezer. Ik wel in ieder geval! Maar wat als je ze nu ook gewoon lekker zelf kan maken. In die heerlijke romige witte saus! […]
Eiersalade
Het is bijna Pasen! Maar 1 ding kan zeker niet ontbreken bij het paas ontbijt, lunch/brunch. En dat is een lekkere zelfgemaakte verse Eiersalade! Niet te veel poes pas, gewoon lekker simpel, super makkelijk en snel klaar! Lekker op een afgebakken broodje of croissantje. Of heerlijk op een toastje of plakje komkommer bij de paasborrel! […]
Ham kip loempia’s uit de oven
Ik vind het altijd zo’n leuk klusje! Zelf loempia’s maken. Lekker vullen met verse groente, kip en ham! Ze zijn heel makkelijk te maken in de oven. Hierdoor worden ze lekker knapperig en ook nog eens een stuk minder vet dan uit de frituurpan. Heerlijk gezond snacken! Met dit recept kun je ongeveer 10 á […]