Jaaa! Eindelijk is het zonnige weer onze kant op gekomen. En kan de BBQ weer aan. Tijd voor een lekkere salade om de BBQ compleet te maken. Een Good Old, frisse, romige krieltjes salade. Het is een heel makkelijk receptje, met maar heel weinig ingrediënten en staat in een hand omdraai op tafel! Genieten!! Nodig: […]
Bijgerechten
Patatas Bravas met saus en aïoli
Ik ben zo dol op tapas! Van die heerlijke Spaanse hapjes en kleine gerechtjes die je dan allemaal tegelijkertijd op tafel zet, en waar je dan met z’n allen van kan genieten! Zooo gezellig!! En dan mogen natuurlijk de Patatas Bravas niet ontbreken. Lekkere Spaanse aardappeltjes met pittige tomatensaus en versgemaakte aïoli. Gegarandeerd smullen! Nodig: […]
Tomatensalade met burrata
Zoooo lekker deze tomatensalade! Met maar een paar simpele ingrediënten heb je deze extreem makkelijke goddelijke salade zo op tafel. Heerlijk met wat toast of stokbrood. Geweldige combie van gemarineerde tomaatjes en de romige burrata. Man! Het water loopt me in de mond. Nodig: 300 gram cherrietomaatjes (het liefst verschillende) 1/2 rode ui fijn gesnipperd […]
Gefrituurde uiringen
Mmm! Wat een lekkere, toch wat vergeten, en heel makkelijk te maken snack is dit toch. Uiringen gefrituurd in een goudbruin krokant jasje. Heerlijk bij de borrel, biertje, op een feestje of tapas avondje. Maak er een lekker dipsausje bij van mayonaise & chilisaus, en het word gegarandeerd smullen! Nodig: 2 grote uien 150 gram […]
Burrata, perzik & Seranoham salade
Mensen, wat een heerlijk weer vandaag! Wat boffen we nog met deze mooie laatste zomerdagen. Steek de Bbq nog een keer lekker aan, en maak daarbij deze super lekkere frisse salade. Echt een gevalletje, Less is More! Met maar weinig ingrediënten zet je deze frisse salade met burrata, perzik en seranoham in een handomdraai op […]
Kip groente bites
Hou jij ook zo van hartige hapjes? Altijd lekker op een feestje, brunch of tijdens de borrel. Met deze kruidige kiphapjes zet je net even iets anders op tafel. En uiteraard zijn ze lekker makkelijk te maken. Schuif ze even de oven in en smullen maar! Nodig: 30 stuks Groentevulling: 1 groene paprika fijn gesneden […]
Pittige kipsalade
Heerlijk!! Een lekkere salade op deze warme zomerdagen. Deze salade met pittige kip heeft lekker pit, is gezond, makkelijk te maken en snel klaar! Natuurlijk ook een ideale maaltijd voor op de camping! Nodig: 2 personen zak gemengde sla (200 gram) 3 kipfilets 8 á 10 cherrietomaatjes Halve komkommer 1 kleine ui 1 teentje knoflook […]
Geroosterde tomaten uit de oven of bbq
De geroosterde tomaatjes zijn ideaal voor bij de bbq of lekker met een aardappeltje en stukje vlees. En dan die geur uit de oven! Oooh man.. dan ruikt zo lekker. Ze zijn echt heel makkelijk te maken ook op de bbq en gegarandeerd smullen. Nodig: Ongeveer 10 á 12 Roma tomaten 50 ml Olijfolie 1 […]
Jalapeno gehaktballetjes
Weeeekend!! Tijd voor een borrel! En hoe leuk een gezellig borrelplankje met moederdag. Daar mogen deze pittige jalapeno gehaktballetjes niet aan ontbreken. Je kunt ze zowel koud als warm eten. Nodig: 20 balletjes 500 gram gehakt Jalapeno schijfjes uit potje fijn gesneden (hoe meer hoe pittiger) 1 theelepel sambal badjak 1 grote teen knoflook geperst […]