Inmiddels zitten we weer vol in het dagelijkse ritme van school en sport. Dus tijd voor een lekkere makkelijke maaltijd voor door de week. Deze heerlijke Indiase curry is makkelijk recept, met een lekker portie groente! En staat in een half uurtje op tafel. Kan ook prima zonder vlees. Serveer met wat rijst of coucous […]
Zo dan!! Deze zijn lekker hoor! Een wrap gevuld met heerlijke stukjes crispy chicken, salsa en een lekker sausje van Yofresh met Gochujang. Dit zoet pittige sausje met een Koreaanse pasta van chilipepers maakt het helemaal af. Ik gebruik voor dit recept gordita’s, dat zijn kleine, wat dikkere wraps dan de traditionele tortilla wraps. Maar […]
Genieten van een lekker verantwoord ontbijt? Dan zijn deze pancakes met havermout & banaan een perfecte start voor jou dag! Voedzaam en vooral heel erg lekker. Je hebt ze in een handomdraai gemaakt. En kun je ze lekker aftoppen met wat maple syrup of honing, een kloddertje Griekse yoghurt en wat vers fruit. YUM! Nodig: […]
Zoooo lekker deze tomatensalade! Met maar een paar simpele ingrediënten heb je deze extreem makkelijke goddelijke salade zo op tafel. Heerlijk met wat toast of stokbrood. Geweldige combie van gemarineerde tomaatjes en de romige burrata. Man! Het water loopt me in de mond. Nodig: 300 gram cherrietomaatjes (het liefst verschillende) 1/2 rode ui fijn gesnipperd […]
Oké! Hou je vast… Gezonde(re) cheesecake! Dat is toch bijna niet te geloven? Maar met dit leuke receptje maak je heel makkelijk, heerlijke gezonde(re) caramel cheesecakejes met speculaascrumble. Lekker als ontbijtje of tussendoortje. Nodig: voor de cheesecake 250 gram Isey caramel skyr 100 gram cottage cheese (Hüttekase) 1 ei Voor de crumble: 40 gram speculaas […]
Gelukkig nieuwjaar lieve volgers!! Ik wens jullie het allerbeste, liefde, geluk & gezondheid voor 2022 !! ⭐️ Hoe heerlijk ik de feestmaand ook vind met alle lekkernijen, eten & drinken. Nu even terug in het gereel vind ik stiekem ook wel weer heerlijk. Gewoon weer even “normaal” zeg maar. Ik heb deze kerst een nieuwe […]
Heb je na al het gesmikkel van de pepernoten en chocoladeletters en met alle kerst lekkernijen in het vooruitzicht, zin in een lekkere lichte maaltijd of lunch? Dan is deze salade met geitenkaas een heel fijn receptje. I looooove geitenkaas! Je hebt niet veel nodig om een recept met geitenkaas op smaak te maken, want […]
Mensen, wat een heerlijk weer vandaag! Wat boffen we nog met deze mooie laatste zomerdagen. Steek de Bbq nog een keer lekker aan, en maak daarbij deze super lekkere frisse salade. Echt een gevalletje, Less is More! Met maar weinig ingrediënten zet je deze frisse salade met burrata, perzik en seranoham in een handomdraai op […]
Jaaaa!! De temperaturen stijgen weer! Dus weer tijd voor een zonnig zomers recept. Soms is less is more. En heb je gewoon heel weinig nodig om zo’n toppertje als deze in een hand omdraai op tafel te toveren. Deze salade met burrata, serano ham en pesto. Ooh man! Wat hou ik toch van burrata. Zo […]
