Heerlijk!! Een lekkere salade op deze warme zomerdagen. Deze salade met pittige kip heeft lekker pit, is gezond, makkelijk te maken en snel klaar! Natuurlijk ook een ideale maaltijd voor op de camping! Nodig: 2 personen zak gemengde sla (200 gram) 3 kipfilets 8 á 10 cherrietomaatjes Halve komkommer 1 kleine ui 1 teentje knoflook […]
Gezond
Pasta pesto rosso met kip
Het is wel weer eens tijd voor een lekker, snel en makkelijk eenpansgerecht. Met slechts enkele ingrediënten heb je deze pasta pesto rosso in een handomdraai op tafel staan. Smullen gegarandeerd! Nodig: 2 personen 200 gram sperziebonen 140 gram penne pasta 2 kipfilets Een flinke halve theelepel paprikapoeder 3 tomaten 15 gram rode pesto 60 […]
Salade met kip
Zo leuk om met ingrediënten die over zijn en nog hebt liggen in de koelkast, iets lekkers te maken. Zo ook deze lekkere maaltijd salade met kip. Bijvoorbeeld als lunch of op een warme dag als lichte avondmaaltijd. Hij is eigenlijk te simpel om te maken, maar echt te lekker om jullie het recept te […]
Geroosterde tomaten uit de oven of bbq
De geroosterde tomaatjes zijn ideaal voor bij de bbq of lekker met een aardappeltje en stukje vlees. En dan die geur uit de oven! Oooh man.. dan ruikt zo lekker. Ze zijn echt heel makkelijk te maken ook op de bbq en gegarandeerd smullen. Nodig: Ongeveer 10 á 12 Roma tomaten 50 ml Olijfolie 1 […]
Bloemkoolsoep met kerrie & rijst
Het is dan wel wat minder koud dan afgelopen week. Maar een soeppie gaat er altijd wel in! Wat zo leuk is aan soep is dat je echt oneindig veel kan variëren met ingrediënten, en je de soep met van alles kan vullen met bijvoorbeeld restjes groente die over zijn en het vaak ook makkelijk […]
Geroosterde pompoen met feta uit de oven
Een lekkere gezonde maaltijd uit de oven. Geroosterde pompoen, met feta en tijm. Gebakken aardappeltjes en een stukje vlees erbij en je hebt een heerlijk maaltje. Of wellicht de tip als bijgerecht voor het kerstdiner. Snel klaar en makkelijk! Nodig: 400 gram Pompoenblokjes 50 gram Feta kaas Paar takjes Tijm 1 rode ui 15 gram […]
Honing kip met cous cous
Als je een dag gewerkt hebt heb je soms geen tijd of zin om lang in de keuken te staan. Dan hebben we daar Cous Cous! Terwijl de Cous Cous ligt te wellen in kommetje warm water, bereid je intussen wat vlees en groente. Verder hoef je de Cous Cous alleen nog een beetje los […]
Griekse aardappel groente schotel
Potverdrie! Dit is me weer een lekker maaltje hoor! Nu de scholen en sportverenigingen weer volop draaien, betekend dat thuis ook weer meer leven op de klok. Nu is er niks mis met een beetje regelmaat, maar moet er stiekem best weer een beetje aan wennen hoor. Dus dit roept om een lekkere, gezonde en […]
Griekse Pastasalade
Pastasalades zijn zo heerlijk in de zomer. Ik heb dan sowieso niet altijd zin in een warme maaltijd. Ze zijn vaak lekker snel te maken, vullen goed en je kunt ze makkelijk van tevoren klaar maken. Bijvoorbeeld s’ochtends als het nog niet zo warm is. Dan kan alles gedurende dag goed intrekken voordat je de […]