Altijd lekker! Een sateetje. Bij de nasi, bami of BBq. Lepeltje pindasaus erbij, Top! ( https://loontjekookt.nl/?p=1563 ) Een lekker sateetje begint bij een goede marinade! En echt serieus, daar zijn er wel tallozen van. Iedereen heeft zo zijn eigen maniertjes en receptjes. En ik deel vandaag die van mij. Laat het vlees het liefst minimaal […]
Er komen weer heerlijke temperaturen aan. Dus een wat lichtere maaltijd op het menu is zeker welkom. Deze salade met biefstuk en balsamico is heerlijk licht en in een hand om draai op tafel. Sommige mensen vinden het bakken van een biefstuk altijd een beetje spannend. Dat hoeft echt niet! Met een goed stukje vlees […]
Yes! Er staat een heerlijk weekend voor de deur! Super lekker weer, zonnetje. Love it!! Dat schreeuwt natuurlijk om een Bbq! Deze frisse salade met watermeloen en feta is een hele fijne aanvulling op de Bbq. Super makkelijk te maken, snel klaar en bovendien ook nog onwijs gezond! Nodig: 1 watermeloen (niet al te groot) […]
Ik heb al eerder turksbrood pizza’s met jullie gedeeld. Ze zijn gewoon ideaal als lunch of als lekkere hap bij de borrel van het weekend. En daarbij hartstikke makkelijk te maken en super lekker. Naast de tomaat/mozzarella variant ( ehttps://loontjekookt.nl/?p=966 ) en BBq chicken (https://loontjekookt.nl/?p=955), heb ik hier de Hawaï! Lekker fris met ananas! Nodig: […]
Aardappeltjes, groente en een stukje vlees. Heerlijke maaltijd toch?! Maar soms wil je dat stukje vlees net even wat anders. Neem nou deze kipfilet in honing sojasaus. Lekker mals stukje kip in een sticky sausje. Heel makkelijk te maken en lekker snel klaar! Nodig: 4 personen 4 kipfilets 6 gram zout 4 gram uienpoeder 4 […]
Wat zeg je? Duuveltjesvlees? Jazeker! De één kent het al jaren en voor de ander is het totaal onbekend gerecht. Bij ons staat het in ieder geval met regelmaat op tafel! En is het keer op keer weer smullen. Het is een heerlijk vlees gerecht met stukjes kipfilet en o.a. boontjes en champignons. In een […]
Een tijdje geleden heb ik een recept van bruchetta’s met tomaat gedeeld. https://loontjekookt.nl/?p=586 Die waren al super lekker. Maar ik kon haast niet wachten om deze met jullie te delen. Bruchetta met mozzarella en avocado. Echt,.. het water loopt me al weer in de mond. Met het weekend voor de deur, en het mooie weer, […]
Een nieuwe week is weer aangebroken. Tijd voor een lekkere, snelle doordeweekse maaltijd. Heerlijke gehaktballetjes in een romige champignonsaus. Serveer met wat groente en rijst. Nodig: voor de gehaktballetjes 300 gram rundergehakt 3 eetlepels paneermeel 1 kleine eetlepel fijne mosterd 2 theelepels italiaansekruiden 1 ei Bakboter Peper & zout Nodig: voor de saus 1 ui […]
Roti is in Nederland het bekendste Surinaamse gerecht. Roti betekend eigenlijk plat brood. Soort pannenkoekje waar je stukjes afscheurd en daarmee lekker met je handen een mengsel eet van kip masala, sperziebonen, aardappel en een hard gekookt eitje erbij. Je zou eerst een bezoekje moeten brengen aan een toko. Want daar hebben ze wel echt […]
