Kip ketjap! Lekker gerechtje hoor! Je denkt bij ketjap waarschijnlijk aan een mild zoet receptje. Nou ben ik wel fan van wat pit. Dus heb ik het wat pittiger gemaakt door een rood pepertje erdoor te doen. Wil je wat minder pittig dan kun je die uiteraard ook halveren of gewoon weg laten. Check nog […]
Makkelijke maaltijd
Kip in honingsaus
Mmmm! Wat een heerlijk gerechtje dit! Perfect voor de doordeweekse avonden. Hartig maar toch dat zoetje van de honing! Perfect match! Dit kipgerechtje is wel iets anders dan anders. De kip word eerst in een dikke saus (soort beslagje) van ei, bloem en kruiden gelegd, voordat het goudbruin gebakken word en een heerlijk krokant laagje […]
Turksbrood pizza caprese
Met een turksbrood heb je in een hand om draai een super lekkere pizza! Als lunch, diner maar ook als lekker comfort Food bij de borrel. Je kunt echt eindeloos variëren en de pizza’s beleggen met alles wat je maar lekker vind. Maar vandaag is het dierendag, en gaan we voor de vegetarische variant. De […]
Spaghetti met parmezaanse gehaktballetjes
Yum! Spaghetti met balletjes! Dat lust eigenlijk iedereen wel. Het is een Italiaanse klassieker en valt ook altijd bij de kids goed in de smaak! Een makkelijke, snelle maaltijd voor de drukke doordeweekse dagen. Wat ook wel leuk om te vermelden is, is dat je dit recept heel goed low-budget kan maken, wat natuurlijk mooi […]
Tagliatelle met kip in romige paprikasaus (kidsproof)
Pasta receptjes kun je nooit genoeg hebben! Maar Oooh, dit is weer een fijne hoor!! Wat dit receptje zo super maakt is de verborgen groentes, de paprika in de saus. Dat maakt deze pasta kids proof! Want paprika’s zitten boordevol vitamines. Het is weer een lekker makkelijk receptje en snel klaar! Nodig: 2 Rode paprika’s […]
Indische kip kerrie met sperzieboontjes
Kip en boontjes in een Indische kerriesaus? Dat klinkt niet alleen lekker, maar het is ook nog eens super lekker! Het is heel makkelijk te maken en snel klaar. Dus snel aan tafel. Ideaal voor de doordeweekse avond! Serveer de kip in saus met wat rijst of eventueel pasta. En voila! Je hebt een heerlijke […]
Plaattaart pesto prosciutto
Jaaaa! Het weekend staat weer voor de deur. Tijd voor wat comfort Food. Deze plaattaart met pesto en prosciutto is lekker makkelijk, snel klaar, hapt lekker weg en super lekker. Ideaal op een relaxte zondagmiddag, wijntje erbij, dat is genieten….Heerlijk! Nodig: Pakje bladerdeeg 250 ml tomaten passata 100 gram prosciutto ham 100 gram cherrie tomaatjes […]
Chili con carne
’t Is weer voorbij die mooie zomer, Die zomer die begon zo wat in mei, Ah, je dacht dat er geen einde aan kon komen, Maar voor je ’t weet is heel die zomer Al weer lang voorbij.. Ach, dat liedje speelt de hele tijd in m’n hoofd. De vakantie zit erop, de kids weer […]
Tortilla di Parma
Geloof het of niet, het komt maar weinig voor, maar zelfs ik heb heel soms geen zin om te koken. En dat vooral op dit soort dagen. Tjonge jonge, wat een weertje hè mensen?! Heerlijk!! Na een dag van het zonnetje genieten, is de eetlust vaak niet zo groot heb ik vaak zin in een […]