Ideaal aan dit recept is, dat het niet zo veel uit maakt welke groentes je gebruikt. Dus als je wat over hebt, en je vind het lekker? Kun je dit gewoon goed gebruiken. Zoals bijvoorbeeld: Broccoli, rode ui & wortel Nodig: 2 á 3 kipfilets 1 rode & 1 gele paprika 1/2 courgette Cherry tomaatjes […]
Diner
Pita kip ketjap
Ok! Het was dus eigenlijk niet de bedoeling om dit broodje te gaan bloggen. Maar zo onverwachts is dit een toppertje en TE lekker om niet te delen! (Foto is dus ook niet helemaal top, maar ach, geloof me, hij was heeerlijk!) Ik had geen zin in een grote maaltijd, wilde iets gezonds. En flanste […]
Beef Shanghai
Beef Shanghai ken je wellicht van de wel bekende pakken “wereldgerechten”. Maar eigenlijk kun je het hartstikke makkelijk zelf te maken. En ook nog een stuk gezonder! Koken zonder pakjes en zakjes, maar dan met het gebruik van (verse) kruiden is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Het is gewoon het even weten welke kruiden te […]
Kip in mosterdroomsaus
Inmiddels hebben de notities met allerlei receptjes en lekkere ideeen zich hier al aardig opgestapeld. Klaar om uitgewerkt te worden. En nou had toch dit lekkere receptje er bijna doorheen geglipt zeg! Zonde! Heerlijk kip receptje met romige mosterdsaus. Staat in een half uurtje op tafel. Je kunt het met gebakken aardappeltjes eten met een […]
Kip pilav
Zo! We zitten weer lekker in een nieuwe week! Nieuwe doelen, nieuwe uitdagingen! Dus ook weer tijd voor een makkelijke snelle doordeweekse maaltijd! Kip pilav met perziken en rijst heb je binnen 30 minuten op tafel staan. Kun je ook heel makkelijk van te voren maken (word tie alleen maar lekkerder van) Ideaal op drukke […]
Lemon garlic kabeljauw uit de oven
Eigenlijk ben ik meer een vlees-eter dan een vis-eter. Maar wil toch proberen wat vaker vis te eten. Deze spicy kabeljauw filet met citroen en knoflook was heel erg lekker. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig en de bereidingstijd is niet zo lang. Ideaal dus om makkelijk en snel een gezonde maaltijd op tafel zetten. […]
Pannenkoeken
Vandaag is het nationale pannenkoekendag! Blijft zo lekker hè op z’n tijd! Pannenkoeken! En wat zo leuk is, is dat het beslag ontzettend makkelijk te maken is. Met een paar ingrediënten die je vaak al standaard in huis hebt. Dus pakjes zijn helemaal niet nodig, want jij hebt in een hand omdraai heerlijk pannenkoekbeslag. Die […]
Penne Al fredo met bacon & zongedroogde tomaatjes
De Italiaanse keuken staat bekend om zijn eenvoud. Met maar weinig ingrediënten toch iets maken wat super smaakvol is. Zoals bijvoorbeeld dit recept voor Penne Alfredo, wat eigenlijk niet meer is dan een heerlijke romige pasta met boter, room & kaas. Zo heb je in een mum van tijd iets heerlijk smaakvols op tafel staan. […]
Enchiladas met kip
Deze enchiladas zijn echt de lekkerste Ever!! En weet je waarom? Ze zijn niet alleen lekker pittig en goed gevuld maar het is die heerlijke zelfgemaakte salsasaus die het echt enorm lekker maakt! En ja hoor!, je raad het al! Die saus is uiteraard super makkelijk zelf te maken zonder zakjes. Serveer de enchiladas met […]