Yum! Met het weekend voor de deur een heerlijk receptje comfortfood. Stokbroodje Bbq Chicken. Heerlijk voor een lekkere lunch of snij in stukken voor bij de borrel. Dit makkelijke en vooral simpele receptje staat in een handomdraai op tafel! En gegarandeerd smullen! Happy weekend!! Nodig: Doen: TIP: * je kan de stokbrood helften ook in […]
Zo dan!! Deze zijn lekker hoor! Een wrap gevuld met heerlijke stukjes crispy chicken, salsa en een lekker sausje van Yofresh met Gochujang. Dit zoet pittige sausje met een Koreaanse pasta van chilipepers maakt het helemaal af. Ik gebruik voor dit recept gordita’s, dat zijn kleine, wat dikkere wraps dan de traditionele tortilla wraps. Maar […]
Een soepje op z’n tijd is zo lekker! Je kunt me er altijd blij mee maken. Broodje met een smeerseltje erbij en je hebt een heerlijke maaltijd. Deze champignonsoep is lekker romig en gevuld. Als variatie kun je ook kastanje champignons gebruiken. Met dit makkelijke recept heb je deze soep in een handomdraai op tafel […]
Wentelteefjes wekt wat herinneringen op uit mijn jeugd. Vroeger als we op woensdagmiddag uit school vrij waren of in het weekend, dan werden ik en mijn zussen regelmatig verwend met lekkere wentelteefjes. Dat was natuurlijk altijd een feestje! Van oorsprong werden wentelteefjes gemaakt van oud brood, nog net niet beschimmeld en het liefst wit. Maar […]
Zoooo lekker deze tomatensalade! Met maar een paar simpele ingrediënten heb je deze extreem makkelijke goddelijke salade zo op tafel. Heerlijk met wat toast of stokbrood. Geweldige combie van gemarineerde tomaatjes en de romige burrata. Man! Het water loopt me in de mond. Nodig: 300 gram cherrietomaatjes (het liefst verschillende) 1/2 rode ui fijn gesnipperd […]
Heb je na al het gesmikkel van de pepernoten en chocoladeletters en met alle kerst lekkernijen in het vooruitzicht, zin in een lekkere lichte maaltijd of lunch? Dan is deze salade met geitenkaas een heel fijn receptje. I looooove geitenkaas! Je hebt niet veel nodig om een recept met geitenkaas op smaak te maken, want […]
Yum! Deze kwarkbol is lekker eens wat anders als ontbijt, lunch of bij de high tea. Eet je hem vers en een beetje lauwwarm, dan is hij op zijn lekkerst! Nodig: 250 gram bloem 250 gram volle Franse kwark 2 eieren 40 gram fijne kristalsuiker 10 gram zonnebloemolie 10 gram bakpoeder 175 gram rozijnen 8 […]
Mensen, wat een heerlijk weer vandaag! Wat boffen we nog met deze mooie laatste zomerdagen. Steek de Bbq nog een keer lekker aan, en maak daarbij deze super lekkere frisse salade. Echt een gevalletje, Less is More! Met maar weinig ingrediënten zet je deze frisse salade met burrata, perzik en seranoham in een handomdraai op […]
Jaaaa!! De temperaturen stijgen weer! Dus weer tijd voor een zonnig zomers recept. Soms is less is more. En heb je gewoon heel weinig nodig om zo’n toppertje als deze in een hand omdraai op tafel te toveren. Deze salade met burrata, serano ham en pesto. Ooh man! Wat hou ik toch van burrata. Zo […]
