Een tijdje geleden heb ik een recept van bruchetta’s met tomaat gedeeld. https://loontjekookt.nl/?p=586 Die waren al super lekker. Maar ik kon haast niet wachten om deze met jullie te delen. Bruchetta met mozzarella en avocado. Echt,.. het water loopt me al weer in de mond. Met het weekend voor de deur, en het mooie weer, […]
Gehaktballetjes zijn altijd een goed idee! Lekker weg prikken als tapa bij de borrel. Maar deze zoet zure balletjes zijn ook heerlijk als maaltje met wat wokgroente en rijst. Nodig: voor de gehaktballetjes 500 gram rundergehakt 3 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels mosterd 1 ei 1 beschuitje verkruimeld Nodig: voor de saus 1 ui gesnipperd […]
Geen zin om uitgebreid in de keuken te staan. Maar wel zin in iets heel lekkers. Maak dan deze super lekkere bbq chicken wraps. De super snelle variant met een kant en klare Bbq saus of als je wat meer tijd hebt, met zelfgemaakte BBq saus. https://loontjekookt.nl/?p=817 Leuk voor een gezellige lunch! En echt finger […]
Jaaa! Scones als ontbijt, lunch, brunch! En laten we de high tea vooral niet vergeten. Onmisbaar als je het mij vraagt. Heerlijk die kleine cake-brood achtige bolletjes. Met een klodder Clotted-Cream en Lemoncurd of aardbeien jam erop, is het echt genieten met deze zoete lekkernij. Ik heb hier een basis receptje voor de scones. Makkelijk […]
. ( https://loontjekookt.nl/?p=966 ) En nu deze super lekkere variant met Bbq chicken. Je kunt de bbq saus zelf maken natuurlijk https://loontjekookt.nl//?s=Bbq, maar voor de snelle variant (waar ik dit keer voor gekozen heb) gebruikte ik de Remia Reckless Duke smokey Bbq whisky saus. Echt, geloof me! Dit word smullen! Nodig: 1 Turks brood 3 […]
HELLO 2020! Lets Go Healthy! Een goed begin is het halve werk. En starten we het jaar met deze heerlijke gezonde kwarkbollen met blauwe bessen. Ze bevatten weinig calorieen en zitten vol eiwitten. Lekker als ontbijt, lunch of als tussendoortje. Makkelijk te maken en snel klaar! Eet gewoon zo uit het vuistje of besmeer ze […]
Jeeej! Het is herfst! Dat betekend weer prachtige kleuren buiten, dikke truien aan, een fijne sjaal om, met een lekker dekentje op de bank en de kaarsjes aan! En dan een lekker kommetje warme soep. Lof it !!! Bijvoorbeeld deze pittige Pompoensoep. Echt een herfstig receptje. Gezond, voedzaam en wow wat een kleur! Bak er […]
Met een turksbrood heb je in een hand om draai een super lekkere pizza! Als lunch, diner maar ook als lekker comfort Food bij de borrel. Je kunt echt eindeloos variëren en de pizza’s beleggen met alles wat je maar lekker vind. Maar vandaag is het dierendag, en gaan we voor de vegetarische variant. De […]
Jaaaa! Het weekend staat weer voor de deur. Tijd voor wat comfort Food. Deze plaattaart met pesto en prosciutto is lekker makkelijk, snel klaar, hapt lekker weg en super lekker. Ideaal op een relaxte zondagmiddag, wijntje erbij, dat is genieten….Heerlijk! Nodig: Pakje bladerdeeg 250 ml tomaten passata 100 gram prosciutto ham 100 gram cherrie tomaatjes […]
