Pastasalades zijn zo heerlijk in de zomer. Ik heb dan sowieso niet altijd zin in een warme maaltijd. Ze zijn vaak lekker snel te maken, vullen goed en je kunt ze makkelijk van tevoren klaar maken. Bijvoorbeeld s’ochtends als het nog niet zo warm is. Dan kan alles gedurende dag goed intrekken voordat je de […]
Op zoek naar een makkelijk receptje met dit warme weer of voor op je vakantieadres? Dan is dit er zeker eentje. Oooeeh man, die combi van champignons met blauwe kaas…Love it!! Nodig: Ciabatta brood ( kan ook gewoon stokbrood zijn of bijvoorbeeld een Italiaanse bol. Bakje Champignons gehalveerd of in kwarten. Verse tijm, fijn gehakt […]
Biryani is een heerlijk eenpansgerecht uit de Indiase keuken. Het is echt zo’n gerecht waarvan er duizend-en 1 recepten zijn. En ieder zijn eigen draai of twist aan gegeven heeft. Met kipfilet, kipdrumsticks, lamsvlees of vegetarisch. Deze Biryani maakte ik met kipfilet. Met die heerlijke Garam Masala kruiden. Makkelijke te maken, snel klaar en super […]
Oke, Loontje kookt heel graag, maar ook ik heb heel soms zoooo geen zin om te koken. Zeker niet in deze hitte! Dus even zin in iets makkelijks. Dit heerlijke pita broodje met gekruid gehakt is dus super makkelijk te maken met maar weinig ingredienten. Zo heb je in een hand omdraai toch iets heel […]
Jaaaa! Ik heb er weer één hoor! Een eenpansgerecht. Ik hou er zo van. Ideaal voor de doordeweekse drukke dagen. Makkelijk te maken, snel klaar en ook nog eens super lekker. Let maar op! Die pan Beef stroganoff is in no-time leeg! Nodig: 3 á 4 personen 3 biefstukjes in plakjes gesneden 1 rode paprika […]
Met hartige taartjes en quiches kun je echt eindeloos varieren. En wat zo fijn is, is dat je ze ideaal kunt voor bereiden. Voor een door de weekse makkelijke snelle maaltijd met een lekkere salade erbij, of op een verjaardag of etentje voor grotere gezelschappen. Gewoon afbakken en later wanneer nodig eventjes 15-20 minuutjes opwarmen […]
Er komen weer heerlijke temperaturen aan. Dus een wat lichtere maaltijd op het menu is zeker welkom. Deze salade met biefstuk en balsamico is heerlijk licht en in een hand om draai op tafel. Sommige mensen vinden het bakken van een biefstuk altijd een beetje spannend. Dat hoeft echt niet! Met een goed stukje vlees […]
Aardappeltjes, groente en een stukje vlees. Heerlijke maaltijd toch?! Maar soms wil je dat stukje vlees net even wat anders. Neem nou deze kipfilet in honing sojasaus. Lekker mals stukje kip in een sticky sausje. Heel makkelijk te maken en lekker snel klaar! Nodig: 4 personen 4 kipfilets 6 gram zout 4 gram uienpoeder 4 […]
Wat zeg je? Duuveltjesvlees? Jazeker! De één kent het al jaren en voor de ander is het totaal onbekend gerecht. Bij ons staat het in ieder geval met regelmaat op tafel! En is het keer op keer weer smullen. Het is een heerlijk vlees gerecht met stukjes kipfilet en o.a. boontjes en champignons. In een […]
