Ik zeg echt de kado tip voor deze kerst! Een slowcooker! Wat een fijn apparaat zeg. Hoe fijn is het, als jij de deur uit bent, werken of wat dan ook, de slowcooker zijn werk doet. En je na een paar uurtjes thuis komt en er een heerlijk maaltijd klaar is. Echt super als je […]
Deze heerlijke Indiase Tikka Masala is echt een aanrader. Voor dit recept heb je bijna je halve kruidenrek nodig. Het heet niet voor niets Masala, wat gemengde specerijen betekent. Maar laat je daar vooral niet door afschrikken. Want Oh, wat is dit lekker! Met een gekruide yoghurt marinade en een makkelijk en snel te maken […]
Heerlijk! Een stukje warme rookworst! En nee, dat hoeft niet alleen met een stamppotje gegeten te worden. Stop het eens in een ander jasje, met gebakken aardappeltjes, lekker wat groente erbij en je hebt een heerlijke, super makkelijke en snelle maaltijd! Nodig: 4 personen 1 kilo aardappelen 1 rookworst Verse rozemarijn Scheut olijfolie Peper & […]
Ik krijg regelmatig de vraag; “Loontje, Wat is nou eigenlijk jouw recept voor een lekkere (makkelijke) pastasaus?” Dus bij deze wil ik die met jullie delen. Hij is al jaren favoriet. Maar blijft keer op keer weer smullen. Heel makkelijk te maken. Maar begin lekker op tijd. De saus zit boordevol heerlijke verborgen groentes. En […]
Kip ketjap! Lekker gerechtje hoor! Je denkt bij ketjap waarschijnlijk aan een mild zoet receptje. Nou ben ik wel fan van wat pit. Dus heb ik het wat pittiger gemaakt door een rood pepertje erdoor te doen. Wil je wat minder pittig dan kun je die uiteraard ook halveren of gewoon weg laten. Check nog […]
Mmmm! Wat een heerlijk gerechtje dit! Perfect voor de doordeweekse avonden. Hartig maar toch dat zoetje van de honing! Perfect match! Dit kipgerechtje is wel iets anders dan anders. De kip word eerst in een dikke saus (soort beslagje) van ei, bloem en kruiden gelegd, voordat het goudbruin gebakken word en een heerlijk krokant laagje […]
Yum! Spaghetti met balletjes! Dat lust eigenlijk iedereen wel. Het is een Italiaanse klassieker en valt ook altijd bij de kids goed in de smaak! Een makkelijke, snelle maaltijd voor de drukke doordeweekse dagen. Wat ook wel leuk om te vermelden is, is dat je dit recept heel goed low-budget kan maken, wat natuurlijk mooi […]
Pasta receptjes kun je nooit genoeg hebben! Maar Oooh, dit is weer een fijne hoor!! Wat dit receptje zo super maakt is de verborgen groentes, de paprika in de saus. Dat maakt deze pasta kids proof! Want paprika’s zitten boordevol vitamines. Het is weer een lekker makkelijk receptje en snel klaar! Nodig: 2 Rode paprika’s […]
Ooooeeh!! Deze is lekker hoor! Zelfgemaakte Bbq saus. Heerlijk bij de bbq, bij een stukje vlees. Ik gebruikte hem op een broodje pulled pork https://loontjekookt.nl/?p=819. En geloof me, dat was heel lekker. En echt ontzettend makkelijk te maken. Heerlijk vers, zelfgemaakt en niet uit een potje. Je kunt deze saus ook gerust een paar weken […]
