Zoete baksels

Recepten, Zoete baksels

Monchoutaart

Een monchou taart doet het altijd goed. Een echte klassieker. Lekker met kersenvlaaivulling erop. Super makkelijk uit een pakje, en ook hartstikke lekker. Maaarrrr… Tot dat je deze een keer geproefd hebt. Echt waar, maak hem eens zelf zonder een kant en klaar pakje. Nou, geloof me, je wilt hem niet meer anders. Nodig: 12 […]

Recepten, Zoete baksels

Boterkoek met appel

De gewone traditionele boterkoek is al heel lekker. Maar wat als je er een twist aan geeft met frisse stukjes appel en kaneel? Nou, dan krijg je dus dit! Super lekkere boterkoek met een extra lekker tintje, YUM! Nodig: 225 gram roomboter 225 gram lichte basterdsuiker 300 gram bloem 2 eieren 1 flinke theelepel kaneel […]

Kerst, Lunch, Ontbijt, Recepten, Zoete baksels

Kerststol met amandelspijs

Wat mag er absoluut niet ontbreken aan het kerstontbijt? Inderdaad, een kerststol met amandelspijs. Je hebt dus twee soorten mensen. Team smeer het amandelspijs lekker uit met een laagje roomboter er overheen of Team eet de boterham eerst helemaal op en bewaar het stukje amandelspijs als laatste. Hmm… Ik ga toch zeker voor optie 1 […]

Recepten, Sinterklaas, Zoete baksels

Gevuld speculaas koeken

Jaaaa! Het is nu echt bijna zover, Pakjesavond! En deze klassieker mag natuurlijk niet ontbreken. Gevulde speculaas koeken. Lekker hoor, al die Sinterklaas baksels. En deze zijn erg leuk (en natuurlijk veel lekkerder) om ze eens zelf te maken. Nodig: 9 รก 10 stuks 140 gram roomboter (kamertemperatuur) 125 gram donkerbruine basterdsuiker Rasp van 1/4 […]

Recepten, Sinterklaas, Zoete baksels

Hasseltse Speculaas koek

Weer een super leuk receptje voor het heerlijke avondje dat gaat komen. Speculaas kennen we als de dunne platte krokante koekjes of wat dikkere als speculaas brokken. Maar dit is Hasseltse speculaas. Het verschil zit hem in de dikte. Deze koek is wat dikker, compacter, minder bros en wat zachter van smaak. Maar ooow zo […]

Recepten, Sinterklaas, Zoete baksels

Speculaas boterkoek

De Lieve Sint is weer in het land. De kruidnootjes, pepernoten, gevuld speculaas liggen weer in de schappen. Een heerlijke tijd om zelf ook weer van die lekkere 5 december lekkernijen te bakken. Deze speculaas boterkoek is echt om te watertanden en ook nog eens super makkelijk en snel te maken. Nodig: 250 gram roomboter […]

Recepten, Zoete baksels

Gangmakers

Over een lekkere koek bij de koffie gesproken. Gangmakers! Een leuk idee voor een lekker bakprojectje dit weekend. Tussen de roze koeken, stroopwafels en de mergpijpjes zijn gangmakers toch wel echt een favorietje onder de koek oldtimers hoor! De combie van cake met harder wener deeg, chocolade en een laagje jam er tussen. YUM! En […]

Recepten, Zoete baksels

Pumpkin pie

Het is op en top herfst vandaag! Pompoen taart pas hier perfect bij. Ik had daar eerst m’n bedenkingen bij als ik eerlijk ben. Pompoensoep, pompoenfriet, pompoen in een hartige taart, noem maar op. Maar in een zoete vorm was ik totaal verrast! Zo lekker die zacht zoete pompoen smaak met een vleugje kaneel/ speculaas […]