Super lekker, super makkelijk en super snel klaar! En dat met maar een paar ingrediënten. Deze kun je vaak al wel in huis hebben liggen en kun je zo onverwachts toch iets heel lekkers bij een bakkie op tafel zetten. Wat ook leuk is is dat het echt een low budget receptje is, ze zijn […]
Recepten
Gekruide gehaktballetjes, Kofte
Een tijdje terug ben ik spontaan met de kids in de auto gestapt en naar de Markthal in Rotterdam gereden. Wat een fijne plek is dat zeg! Elke keer als ik daar ben voelt het alsof ik een klein meisje in een snoepwinkel ben. Al dat lekkers! Proeven, ruiken, ontdekken…. Heerlijk!! Ik kom daar ook […]
Cacik (Turkse tzaziki)
Ook wel bekend Griekse Tzaziki. Een heerlijke frisse komkommer salade. Heel lekker, makkelijk te maken en ook nog eens veel goedkoper dan het kant en klaar te kopen. Heb je na het eten nog een afspraak, dan zou je de knoflook weg kunnen laten. Dat is misschien iets prettiger voor je gesprekspartner, HaHa! En net […]
Ontbijt taartje!
Hoe lekker klinkt dat?! Ontbijten met taart! En nee, niet zo één met heel veel suiker, maar een heerlijk calorie arm en eiwit rijk taartje. Ook heerlijk voor na het sporten. Het is zo elkaar geflanst, een nachtje in de koelkast en je hebt de volgende morgen een feestje als ontbijt! Nodig: 250 gram Griekse […]
Erwtensoep
Oeh! Lekker koud buiten! En het heeft weer gesneeuwd! Tijd voor een lekkere grote pan erwtensoep! (Al kun je mij met een kopje erwtensoep in de zomer ook blij maken hoor!) Maar dit is niet zomaar een recept, maar DE erwtensoep van mijn oma! Dit receptje gaat al heel wat jaartjes mee. Een hele makkelijke, […]
Smeuïge Bananen cake
Een lekker plakje cake gaat er altijd wel in. Met een bakkie koffie of thee. Wel is het leuk om eens te variëren met smaakjes ipv “gewone” cake. Dit is een recept voor een heerlijke smeuïge bananen cake. Ik heb hem met alleen banaan gemaakt, maar je kunt er mee variëren door er stukjes walnoot […]
Zwols Stoofvlees
Mmmm! Stoofvlees! Het kost even wat tijd, maar dan heb je ook wat. Heerlijk vind ik dat. Als ik lekker thuis aan het rommelen ben, terwijl er een pannetje stoofvlees staat te pruttelen op het fornuis. Dat zijn wel geniet momentjes hoor! Er zijn heel veel verschillende recepten voor stoofvlees, dat het eigenlijk gewoon lastig […]
Dadels met chocolade & Kokos
Dadels zijn ontzettend gezond. Zitten boordevol vitamines. (Zoals je eerder heb kunnen lezen in Wistje Datje https://loontjekookt.nl/?p=306) Daardoor zijn ze ideaal als Healthy lekker tussendoortje! Ook al heb allemaal pure ingrediënten gebruikt, ook de chocolade met 73% cacao. Bevatten pure ingrediënten ook calorieën en natuurlijke suikers. Dus niet heel verstandig om ze achter elkaar op […]
Nasi Goreng
Vandaag heb ik voor jullie een makkelijke maaltijd! Nasi goreng is een Indonesisch gerecht wat gebakken rijst betekend. Er zijn een heleboel verschillende nasi recepten. Dit is een hele simpele bereiding en ook nog eens heel lekker! Zoals de meeste mensen wel weten kook ik het liefst zo weinig mogelijk uit pakjes & zakjes. Met […]