Potverdrie! Dit is me weer een lekker maaltje hoor! Nu de scholen en sportverenigingen weer volop draaien, betekend dat thuis ook weer meer leven op de klok. Nu is er niks mis met een beetje regelmaat, maar moet er stiekem best weer een beetje aan wennen hoor. Dus dit roept om een lekkere, gezonde en […]
Pastasalades zijn zo heerlijk in de zomer. Ik heb dan sowieso niet altijd zin in een warme maaltijd. Ze zijn vaak lekker snel te maken, vullen goed en je kunt ze makkelijk van tevoren klaar maken. Bijvoorbeeld s’ochtends als het nog niet zo warm is. Dan kan alles gedurende dag goed intrekken voordat je de […]
Semi Hoe?!… Nou, 1 ding kan ik je vertellen, het is echt super lekker met deze warme temperaturen. Semifreddo betekend eigenlijk half bevroren ijs. Het is een soort mousse dat je bevriest. Dus voor dit Italiaanse lekkers heb je ook geen ijsmachine nodig. Je kunt eindeloos variëren met lekker vullingen. Deze is gemaakt met lekkere […]
Op zoek naar een makkelijk receptje met dit warme weer of voor op je vakantieadres? Dan is dit er zeker eentje. Oooeeh man, die combi van champignons met blauwe kaas…Love it!! Nodig: Ciabatta brood ( kan ook gewoon stokbrood zijn of bijvoorbeeld een Italiaanse bol. Bakje Champignons gehalveerd of in kwarten. Verse tijm, fijn gehakt […]
Biryani is een heerlijk eenpansgerecht uit de Indiase keuken. Het is echt zo’n gerecht waarvan er duizend-en 1 recepten zijn. En ieder zijn eigen draai of twist aan gegeven heeft. Met kipfilet, kipdrumsticks, lamsvlees of vegetarisch. Deze Biryani maakte ik met kipfilet. Met die heerlijke Garam Masala kruiden. Makkelijke te maken, snel klaar en super […]
Oke, Loontje kookt heel graag, maar ook ik heb heel soms zoooo geen zin om te koken. Zeker niet in deze hitte! Dus even zin in iets makkelijks. Dit heerlijke pita broodje met gekruid gehakt is dus super makkelijk te maken met maar weinig ingredienten. Zo heb je in een hand omdraai toch iets heel […]
Weinig tijd, maar toch snel een heel lekker zomers toetje op tafel toveren? Dan is dit het recept! Heerlijk voor bij de Bbq of eten met grotere groepen. Deze Aardbei tiramisu kun je makkelijk van te voren maken. In de koelkast zetten en geen omkijken meer naar. Ik hou d’r van! Toch zin in wat […]
Jaaaa! Ik heb er weer één hoor! Een eenpansgerecht. Ik hou er zo van. Ideaal voor de doordeweekse drukke dagen. Makkelijk te maken, snel klaar en ook nog eens super lekker. Let maar op! Die pan Beef stroganoff is in no-time leeg! Nodig: 3 á 4 personen 3 biefstukjes in plakjes gesneden 1 rode paprika […]
Met hartige taartjes en quiches kun je echt eindeloos varieren. En wat zo fijn is, is dat je ze ideaal kunt voor bereiden. Voor een door de weekse makkelijke snelle maaltijd met een lekkere salade erbij, of op een verjaardag of etentje voor grotere gezelschappen. Gewoon afbakken en later wanneer nodig eventjes 15-20 minuutjes opwarmen […]
