Jaaa! Eindelijk is het zonnige weer onze kant op gekomen. En kan de BBQ weer aan. Tijd voor een lekkere salade om de BBQ compleet te maken. Een Good Old, frisse, romige krieltjes salade. Het is een heel makkelijk receptje, met maar heel weinig ingrediënten en staat in een hand omdraai op tafel! Genieten!! Nodig: […]
Tag: bbq
Burrata, perzik & Seranoham salade
Mensen, wat een heerlijk weer vandaag! Wat boffen we nog met deze mooie laatste zomerdagen. Steek de Bbq nog een keer lekker aan, en maak daarbij deze super lekkere frisse salade. Echt een gevalletje, Less is More! Met maar weinig ingrediënten zet je deze frisse salade met burrata, perzik en seranoham in een handomdraai op […]
Geroosterde tomaten uit de oven of bbq
De geroosterde tomaatjes zijn ideaal voor bij de bbq of lekker met een aardappeltje en stukje vlees. En dan die geur uit de oven! Oooh man.. dan ruikt zo lekker. Ze zijn echt heel makkelijk te maken ook op de bbq en gegarandeerd smullen. Nodig: Ongeveer 10 á 12 Roma tomaten 50 ml Olijfolie 1 […]
Gehakt spiesjes met rode ui
Deze lekkere gehaktspiesjes kun je natuurlijk heerlijk bereiden op de bbq. Maar waarom niet gewoon lekker in de grillpan?! Een lekker stukje vlees, maar dan op een iets andere manier en ziet er ook nog gezellig uit. Voor deze mexicaanse variant gebruikte ik de Picadillo kruiden van Jonnie Boer. Je kunt natuurlijk ook gewoon tacokruiden […]
Griekse Pastasalade
Pastasalades zijn zo heerlijk in de zomer. Ik heb dan sowieso niet altijd zin in een warme maaltijd. Ze zijn vaak lekker snel te maken, vullen goed en je kunt ze makkelijk van tevoren klaar maken. Bijvoorbeeld s’ochtends als het nog niet zo warm is. Dan kan alles gedurende dag goed intrekken voordat je de […]
Satesaus
Tuurlijk! Kant en klare satesaus is super makkelijk. Eventjes opwarmen of verdunnen met melk of water en Walla! satesaus. Maar zelf maken is ook super snel gedaan en eigenlijk stiekem veel lekkerder. Met maar enkelen ingrediënten heb je in 5 minuutjes een heerlijke satesaus. Nodig: 2 eetlepels sojasaus 1/2 theelepel sambal ( naar smaak , […]
Watermeloen salade met feta & munt
Yes! Er staat een heerlijk weekend voor de deur! Super lekker weer, zonnetje. Love it!! Dat schreeuwt natuurlijk om een Bbq! Deze frisse salade met watermeloen en feta is een hele fijne aanvulling op de Bbq. Super makkelijk te maken, snel klaar en bovendien ook nog onwijs gezond! Nodig: 1 watermeloen (niet al te groot) […]
Turkse aardappelsalade
De temperatuur stijgt, de Bbq kan weer aan! Een salade is onmisbaar. Deze lekkere salade is fris en zorgt zo ook voor een lekkere dosis groente bij de Bbq. In deze Turkse aardappelsalade gebruik ik het kruid Sumak. Sumak zijn eigenlijk hele kleine rode besjes van de Sumakplant. Deze besjes worden gedroogd en vermalen tot […]
Bbq saus Homemade
Ooooeeh!! Deze is lekker hoor! Zelfgemaakte Bbq saus. Heerlijk bij de bbq, bij een stukje vlees. Ik gebruikte hem op een broodje pulled pork https://loontjekookt.nl/?p=819. En geloof me, dat was heel lekker. En echt ontzettend makkelijk te maken. Heerlijk vers, zelfgemaakt en niet uit een potje. Je kunt deze saus ook gerust een paar weken […]