Tag: bbq

Bijgerechten, Gezond, Lunch, Makkelijke maaltijd, Recepten, Salades, Voorgerechten

Burrata, perzik & Seranoham salade

Mensen, wat een heerlijk weer vandaag! Wat boffen we nog met deze mooie laatste zomerdagen. Steek de Bbq nog een keer lekker aan, en maak daarbij deze super lekkere frisse salade. Echt een gevalletje, Less is More! Met maar weinig ingrediënten zet je deze frisse salade met burrata, perzik en seranoham in een handomdraai op […]

Bijgerechten, Diner, Recepten, Vlees

Gehakt spiesjes met rode ui

Deze lekkere gehaktspiesjes kun je natuurlijk heerlijk bereiden op de bbq. Maar waarom niet gewoon lekker in de grillpan?! Een lekker stukje vlees, maar dan op een iets andere manier en ziet er ook nog gezellig uit. Voor deze mexicaanse variant gebruikte ik de Picadillo kruiden van Jonnie Boer. Je kunt natuurlijk ook gewoon tacokruiden […]

Bijgerechten, Sauzen & smeersels

Satesaus

Tuurlijk! Kant en klare satesaus is super makkelijk. Eventjes opwarmen of verdunnen met melk of water en Walla! satesaus. Maar zelf maken is ook super snel gedaan en eigenlijk stiekem veel lekkerder. Met maar enkelen ingrediënten heb je in 5 minuutjes een heerlijke satesaus. Nodig: 2 eetlepels sojasaus 1/2 theelepel sambal ( naar smaak , […]

Recepten, Salades

Turkse aardappelsalade

De temperatuur stijgt, de Bbq kan weer aan! Een salade is onmisbaar. Deze lekkere salade is fris en zorgt zo ook voor een lekkere dosis groente bij de Bbq. In deze Turkse aardappelsalade gebruik ik het kruid Sumak. Sumak zijn eigenlijk hele kleine rode besjes van de Sumakplant. Deze besjes worden gedroogd en vermalen tot […]

Bijgerechten, Recepten, Sauzen & smeersels

Bbq saus Homemade

Ooooeeh!! Deze is lekker hoor! Zelfgemaakte Bbq saus. Heerlijk bij de bbq, bij een stukje vlees. Ik gebruikte hem op een broodje pulled pork https://loontjekookt.nl/?p=819. En geloof me, dat was heel lekker. En echt ontzettend makkelijk te maken. Heerlijk vers, zelfgemaakt en niet uit een potje. Je kunt deze saus ook gerust een paar weken […]