Geloof het of niet, het komt maar weinig voor, maar zelfs ik heb heel soms geen zin om te koken. En dat vooral op dit soort dagen. Tjonge jonge, wat een weertje hè mensen?! Heerlijk!! Na een dag van het zonnetje genieten, is de eetlust vaak niet zo groot heb ik vaak zin in een […]
De schappen in de supermarkt liggen er vol mee. Healthy producten. Broccoli rijst, courgetini, wortel en bieten wraps en dus ook bloemkool rijst. Nou, ik hou dus echt van rijst, aardappelen en pasta enzo. Maar ik moet eerlijk bekennen dat ik hier toch echt heel erg van gesmuld heb. Ik heb er een heerlijke […]
Bami van de Chinees dus… Zo lekker vind ik die bami hè! Dit moet zelf te maken zijn. Wat ze er precies in stoppen, ik weet het niet… ik kan het er niet helemaal uit halen.., Maar echt.. deze komt wel heel super close hoor! Met heel weinig en simpele ingrediënten tover je zo zelf […]
Ideaal aan dit recept is, dat het niet zo veel uit maakt welke groentes je gebruikt. Dus als je wat over hebt, en je vind het lekker? Kun je dit gewoon goed gebruiken. Zoals bijvoorbeeld: Broccoli, rode ui & wortel Nodig: 2 á 3 kipfilets 1 rode & 1 gele paprika 1/2 courgette Cherry tomaatjes […]
Ok! Het was dus eigenlijk niet de bedoeling om dit broodje te gaan bloggen. Maar zo onverwachts is dit een toppertje en TE lekker om niet te delen! (Foto is dus ook niet helemaal top, maar ach, geloof me, hij was heeerlijk!) Ik had geen zin in een grote maaltijd, wilde iets gezonds. En flanste […]
Beef Shanghai ken je wellicht van de wel bekende pakken “wereldgerechten”. Maar eigenlijk kun je het hartstikke makkelijk zelf te maken. En ook nog een stuk gezonder! Koken zonder pakjes en zakjes, maar dan met het gebruik van (verse) kruiden is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Het is gewoon het even weten welke kruiden te […]
Heerlijk!! Een goed gevulde stevige tomatensoep met veel groente en ballen! Ik hou er van! Ik maak altijd een flinke grote pan en wat niet opgegeten is vries ik in porties in. Altijd makkelijk om een bakje soep uit de vriezer te halen als je weinig tijd hebt of gewoon een keer geen zin hebt […]
Zo! We zitten weer lekker in een nieuwe week! Nieuwe doelen, nieuwe uitdagingen! Dus ook weer tijd voor een makkelijke snelle doordeweekse maaltijd! Kip pilav met perziken en rijst heb je binnen 30 minuten op tafel staan. Kun je ook heel makkelijk van te voren maken (word tie alleen maar lekkerder van) Ideaal op drukke […]
De Italiaanse keuken staat bekend om zijn eenvoud. Met maar weinig ingrediënten toch iets maken wat super smaakvol is. Zoals bijvoorbeeld dit recept voor Penne Alfredo, wat eigenlijk niet meer is dan een heerlijke romige pasta met boter, room & kaas. Zo heb je in een mum van tijd iets heerlijk smaakvols op tafel staan. […]
